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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* D4 N+ _4 a7 T3 T
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" K0 G! v" S# R, F
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. U) j: k$ m1 @( ]5 |調味醃料: 公仔箱論壇( U1 m+ _4 K- I# z1 Z4 y( `/ L
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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; U& G& t+ y$ V$ O8 a公仔箱論壇* T3 E" Z( r0 d* O5 c& M
芡汁(一): 5.39.217.76- L/ s' r8 ]- m
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 H3 B, F* {5 S+ k- }
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+ z* W+ m5 U5 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 m- J8 W. l$ S( }
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# `# T* @8 A4 T% @, p f( E8 N1 G
5.39.217.76$ d5 I/ k6 j" j* x
& R8 [3 L: h: J/ z' r5 k做法:
2 v/ d! F! N& U3 S* C6 P) d4 y1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
- s5 w/ O8 W9 u7 R0 y0 m- a, O: y4 s5.39.217.763 Q3 z7 O) S4 b o- _( e
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。5.39.217.76( b. _3 M3 V7 |( W! h
( c0 {8 J9 V+ h: b, F2 s公仔箱論壇3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 S% C/ s+ K D8 z/ F3 r* @
' Y" `9 K y+ j6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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7 \3 i$ p8 u) i7 D! I" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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+ I' s ]% v: K& F" q, ?5 d, s6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)8 z+ A, B2 x/ e3 }: E" B
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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