F! n2 ]0 |! k8 G/ v8 e6 j5.39.217.76材料:
& N( M* O g; M) O0 @/ L+ r2 C$ ]多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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: i. X2 u* P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 V. g4 F6 B! s. @( a
調味醃料:
0 C( Q" U8 a; |; C- a n; w1 ?魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 B* W$ C; R5 d" `4 r
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6 Z6 A. O/ G( U) t9 j2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 q1 I8 \- }' \& S4 `; J6 d+ w- }
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ A2 m, A4 Y3 v* U, L8 ]
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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% R2 y; p) o5 `1 d9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
' S- q% |1 h# o8 C1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
3 T( ^6 O5 i. g# f3 `; g4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 G$ Z2 R K9 j3 N2 m
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。5.39.217.761 C2 l: d F6 Y+ b# m. s
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 _! S9 {; S, F6 I4 E) t' z
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。5 t F# |* l3 y6 X' R
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。, m' A( u3 d- s
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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