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材料:
! Z7 C; W& H2 m; @5 _多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)公仔箱論壇, l3 z% z* O+ ?5 u
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, [9 ~) _; Z# z, Q: P: W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: & P$ C! k q" x# O
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 Y, D H1 i0 j! R2 K( ?; m% P
公仔箱論壇5 p( [( S/ A& `% {
; R# k" x+ |- W* \9 T: u公仔箱論壇芡汁(一):
. A9 @& P W9 c4 B8 D* q1 S6 {( e蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 5 Q' R- Z$ Q+ Q' k# [$ j3 g! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 u' C5 n2 S+ N, H8 [
3 ]. J) k1 ?: @& E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二):
- F2 u& Q$ Y; Y, j7 l5.39.217.76水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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{" _* A& W5 q3 ^" _! E9 p$ f5.39.217.766 n: T6 f! q% {2 z% V# p& h
做法:
8 C0 z4 b% C( m* ?0 ?$ B4 I5 @( \/ H1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 k' W* b; H! o" o
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。公仔箱論壇1 j% A2 B( N* w S5 Q
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。6 V: m+ V/ r3 q% n5 \
0 T9 F* H, ?9 g2 \: ~公仔箱論壇6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)7 y+ R& V8 N$ y4 ]
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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