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[中式食譜] 惹味骨香炒魚球


5 c4 a2 y4 `- I& ]+ O公仔箱論壇材料:     
8 e; e1 J" n$ C+ G% P% B- P! |& {公仔箱論壇多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)5.39.217.766 O. v: t+ m# D% d

$ B0 z# Y% ^0 r) I1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D8 `/ z/ \% I8 u! K- W& k9 P4 R調味醃料: 5.39.217.76& N/ k! E/ Z& J3 I" \
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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4 B+ C) N2 q# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V' T3 d. P$ p6 f! W$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一):
5 U, j  Q7 D( ?0 ~- j公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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芡汁(二):
- b) j: D- r3 G2 J( B6 l水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 w5 a# Z7 c  k
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: L" T% r7 p1 i% ~7 k/ x* B2 q4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇0 K% R6 k1 J, A
1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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" }) Y0 }9 c  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。
- x  l8 O1 S, x7 f& o% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; U# U3 `! n3 r% C5 V7 k/ O4 @
3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。
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4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 c) P4 C. T( W; D2 S  F
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。6 P  y4 {* X, d

+ r( E& v9 w9 x1 P( G9 ntvb now,tvbnow,bttvb6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 ?$ K' K2 D% \" Z  q$ g9 c0 f

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