& i9 A0 M6 X, K+ U4 F! b9 S5 P* |% h; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: + R) O# _+ z6 d, p
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
: K' }5 m W, a* J' V: ?公仔箱論壇/ i. V1 x! C# r U8 h
8 p. L! ?: B+ a3 ?) W" d$ O R5.39.217.76調味醃料: ) J% ]8 `7 N3 `& s# Q* w2 o
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 {: Q$ k* A- k. Y" n2 z' {) ^
tvb now,tvbnow,bttvb% ^: ~/ L6 }+ K$ X6 G! e& z. |
% b: }6 P; W9 x芡汁(一):
P2 O6 A6 k; }- L! O0 X* }/ }% F5.39.217.76蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
9 V$ P, z, i% N9 r& V8 | wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f1 _% ?1 c q+ M9 W' o5.39.217.76: i% w& c: u0 t: I: X7 K0 J* t
芡汁(二): 公仔箱論壇0 V5 M, N$ m }9 \- \
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
" d; c, i' Y7 G/ h& @) \, T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ H! }3 u9 r% w, j
[( @6 S& V" ?( o2 J做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 M u+ z# a; U3 \: l2 V, g
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。: V6 U2 A+ D- Q. \: m M8 t
tvb now,tvbnow,bttvb2 m. U" u' ^9 w$ u' B* a8 W$ ?
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。公仔箱論壇- M8 O6 t/ u, s6 @/ J4 W: _4 Y
( E2 O" Z# S# s# n3 N" b5.39.217.763.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
& ]& T2 j& k2 M8 y6 \( Mtvb now,tvbnow,bttvb4 x; s$ O; H' S+ L% @+ S! z( e: v- w
4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。 S J9 G6 W- g. G0 g" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 p+ X, I9 n/ a ^: Q# T4 A: a! x, ^9 u
5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。0 h. O& z3 R' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ l, x, b, E2 S0 G. n& J
6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
0 o+ `7 p8 }- D4 r3 n
% U+ w: E: Z8 b& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a' n) E5 ?; p4 U% l2 u
|
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 