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材料: 5.39.217.76! `2 a) E2 k6 a/ `7 I* P& h
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)公仔箱論壇/ K: T* k F# T7 @0 y
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1 T! a% w/ V0 \9 l調味醃料: 公仔箱論壇6 d8 l9 ^2 r/ U. c
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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$ j' Y; m m2 I" h" V公仔箱論壇芡汁(一): 公仔箱論壇; n) @$ F; K# C7 t
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.76) W8 u# n3 M2 g) l" d
" g" q7 G0 F; [" m! {- C! U* ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 F ^ Y: c6 p5 u3 h
芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ r1 t* o$ A7 P% t4 B" J8 b
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76/ [/ P" k! z6 H! E& k
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做法:
- r3 _, P6 z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。1 r9 t* G6 q G0 ~- O
6 z+ j1 [' Q& Q- r$ Y. W& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。. k) y1 B9 o6 R. h4 ~
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- `% K% W& x2 ]4 d. m5 h0 _: P
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。# w# E) s# G- n6 P6 D
, ~1 S1 Z& B1 R# D) n9 f# @5.39.217.766.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)% I5 q% S% ?& C
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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