全球最夯明星營養素：維生素D！防癌、失智、抗憂鬱公仔箱論壇$ I* d$ q3 G+ a, k
& }( y! U' \3 z) y公仔箱論壇 如果問，最近兩年最受西方科學界關注的超級營養素是什麼？答案非維生素D莫屬。
- l6 w3 h& Y' c5 f" N$ H$ z過去，維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收，使骨骼強健、避免骨質疏鬆，但愈來愈多研究發現，它的重要性不僅如此。% }. s' K% D' y7 e) b$ z5 S- @
4 g; l3 ~4 b% A) p5 u% D& C) V; h% S長期研究維生素D的波士頓大學醫學中心維生素D、皮膚和骨骼研究室主任何立克（MichaelF.Holick）指出，每個細胞都有維生素D的接收器，這絕非偶然，因為幾乎身體所有功能運作都要仰賴它。過去幾年的研究觀察也有相同結論，維生素D缺乏似乎和癌症、心臟病、糖尿病、憂鬱症、免疫疾病息息相關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* Y2 i( s6 c4 |' S% \
}$ c- A: _1 m& ?' C5.39.217.76■心臟病
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美國約翰霍普金斯大學研究認為，缺乏維生素D的人出現血管狹窄的比例較一般人高八成，原因可能和維生素D控管人類基因組中200多個基因、以及調控體內發炎機制有關。丹佛大學醫學院針對3400位美國人所做的研究也發現，老年人如果體內維生素D含量不足，死於心臟病的風險比攝取足夠維生素D的老年人多3倍。
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3 z3 c2 J. v7 _0 P8 B■糖尿病
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4 g5 C& { R, R- v, q& I1 q6 Y維生素D影響胰島素的製造，研究顯示，缺乏維生素D的兒童罹患第一型糖尿病的機率較一般孩子高2倍。英國研究也認為，中、老年人若攝取充足的維生素D，罹患第二型糖尿病的風險可降低55％。
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■憂鬱症
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* T: S1 _3 S O8 N9 q5 ~4 `# i5.39.217.76維生素D一旦缺乏，易導致副甲狀腺分泌的荷爾蒙增加，過於活躍的副甲狀腺常與憂鬱症有關，2008年一篇文獻回顧研究就提到，六篇重要研究中，有四篇認為憂鬱症和體內維生素D濃度過低有顯著相關。: C9 `5 C4 l& r+ H7 u5 U
/ a& ^3 d8 w+ W$ l5 V公仔箱論壇■失智症
8 V; ~) o6 P# r( v2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h2 [, d' S, {5 Q0 L5.39.217.76芬蘭學者追蹤3000人的血液樣本長達30年後，發表在2010年美國《神經醫學期刊（ArchivesofNeurology）》的研究發現，維生素D對人體免疫系統、神經系統的調節都有重大影響，血液中維生素D含量較低的人，罹患巴金森氏症的機率比一般人高3倍。 |
發表於 2015-4-4 12:53 AM
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