需求高峰 價格飆升 殃及加國 今年冬天嚴寒 復活節食貴蛋
; |9 w" o" i" R2 n0 l; N$ rtvb now,tvbnow,bttvb
# l5 U# s# }9 ?! v( Q7 N! [. ~公仔箱論壇公仔箱論壇: a5 k$ s- K: n2 {1 M* |3 D
& t; R- p) [4 d3 ]+ \( T( j5.39.217.76今日耶穌受難節，與復活節息息相關的雞蛋，價格近期卻顯上升，在美國經營餐廳的老闆更表示，開業五年以來，第一次看到雞蛋如此昂貴。分析相信，雞蛋價格飆升，除了因為今年冬天特別冷，也因為受到出口往加拿大和墨西哥上升所帶動，節日因素也令蛋價上升。公仔箱論壇9 b- ~8 M% F$ ^5 m
+ z' @ b4 o+ \; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商品研究公司Urner Barry根據3月26日數據顯示，美國一打雞蛋批發價為1.85美元，比去年同期大增46%，也遠高於五年前87美仙批發價。5.39.217.76 V0 k4 H+ i" f5 j" E
公仔箱論壇# l3 [5 F M, y( ]! |1 v6 W. E
公司同時追蹤1858年以來的數據，發現在嚴寒天氣下，民眾普遍以荷包蛋、煎蛋或炒蛋做早餐。另一方面，人們一年之中對雞蛋的需求，會在復活節前後達到高峰，雞蛋價格也會在這段期間飆升，因此近期批發往加拿大和墨西哥的雞蛋價格亦一直上升。5.39.217.76# n# q% p, p) N4 O D: |
0 A1 f. u$ s0 m) c. I, r! l. y5 v" a2 `8 I5.39.217.76高蛋白飲食增消耗5.39.217.76# I4 T! |$ d/ d6 v) [- e/ E+ X! a
5.39.217.766 t) w3 _3 Y( e
美國今年經歷最寒冷的2月，其中東北地區更錄得1934年以來最低溫，即使踏入3月，全國仍有800多個地區錄得低溫紀錄。政府數據顯示，今年奉行高蛋白質飲食，美國人消耗雞蛋的數目，將會創30年來新高。公仔箱論壇, S% S' I, v4 c: Z5 e+ H; p
公仔箱論壇( G8 l. a1 `) D0 R9 P
美國蛋類委員會Park Ridge高級副總裁貝爾克姆（Kevin Burkum）不諱言，現時是雞蛋業務最火紅時間。他說：「只要蛋白質潮流繼續，雞蛋需求仍然會高企。」
; f. m2 m9 i2 h% C8 [; ~$ t
% k& }2 `/ _ f1 Q8 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國農業部（USDA）估計，美國人今年在復活節前一個月，會消耗63億隻雞蛋。 |
發表於 2015-4-3 10:05 PM
| 