「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
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' r" W0 I" Q- [5.39.217.76 維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。
2 r9 Q/ h) k% n2 S8 M" u& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽光維他命公仔箱論壇9 }" i2 t( ], D3 ]
由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。
' `- Q( }7 \# j4 b. k5.39.217.76 維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。
3 x% I0 C4 f+ |# \ 那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。
b+ _0 e7 h5 ]1 R4 V/ ~5 z% W 要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。
4 w8 r4 ^8 {6 s& d' U: a% b維他命D在身體的運作
0 T9 u( N1 V1 G( f p) x4 {( j 當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。5.39.217.769 e8 }6 U& t$ K8 D
有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。. B2 J; K- j% ^. _8 L3 k0 @( y
換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* D! u2 l; A$ H# n8 F/ c, |2 w
維他命D對身體的功能
" C; w X7 ?0 x3 U3 I; }1 r公仔箱論壇 維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。
6 R+ z+ E" a, Y* s/ {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
' P/ _& d5 {2 a; E; t5.39.217.76 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。
3 P4 C8 G# `4 h6 |6 ~/ L* q5.39.217.76| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症公仔箱論壇) `* e- C( d c; |/ t# M# n
其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
" o+ b: s& n3 {0 y6 m" @2 {" o5.39.217.76‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。
# R# \* j8 k2 }/ Q- y9 M9 m‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）
+ z8 U% N3 K; B ]$ ?) C5.39.217.76‧提高骨質疏鬆症的發生率 5.39.217.760 j6 J0 X/ I$ }. ^" f
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
3 W2 I- S+ v" T0 ^% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 H0 V8 E( k! p. C9 R V) J
‧急躁、神經性激動。
( ^4 J4 `4 u" [9 H/ v5.39.217.76反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：4 N- y# r$ e- o& ]3 ~- H6 J
‧高鈣血症（Hypercalcemia） 公仔箱論壇, [9 M. W% i+ T
‧虛弱、柔軟組織鈣化。
6 g3 K# R) M" b/ b8 M f" m6 b8 d$ @2 R' X公仔箱論壇‧血壓升高 * O$ F( ]1 @7 p* E( \& P. q& K
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 s: r4 {, [! k
哪些食物含維他命D？
: f# y8 y7 N8 D* q7 i0 gtvb now,tvbnow,bttvb 牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。- A8 n$ g9 t& o3 w G
維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。5.39.217.76 v' p7 T- P8 G- { Z
一般需求量（建議量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& {" l( h" ?7 K- B3 j% v0 G
普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。
1 A6 l3 V. B0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
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