$ T% e' F9 k% u; Y' l材料:
& b) U) \0 y* s! d, M( d' M3 g4 U素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙/ o/ s* }, r5 ]* q' M# A
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0 o R# K9 }( \2 ~' V公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇3 D- G1 l( a$ I: O5 T6 l6 R
低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法: ; l- y0 n0 v( b9 q
1.預先將花生肉炒香備用。
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0 v# ]8 R6 L" X F; i, H5 u* M2.起鑊炒香洋蔥,加西芹略炒,灒酒,加入素雞。. C/ s! X& I5 ]8 d
]: Y/ z! F/ ]! }7 ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入咖哩醬炒勻,再放粟米仔,注入椰醬。
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4.加入芒果片拌勻,灑上花生碎即成。
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