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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) N* K8 G: {0 F
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料： . I. h; f8 w# M, v, g; [
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76( w f; p/ @' x
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汁料：
) I$ `$ t1 k2 S6 q6 d0 G$ U1 w& `; O清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 ~6 T! t) L' V5 |5 Z) l5.39.217.76
" j- b) L/ F' D" m8 J4 ?$ T3 V$ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
( U/ H0 m2 ]1 y1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
0 B2 O7 M0 F" _# N3 T6 k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 T) n2 C4 b1 E
2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- P5 c+ K9 O/ g
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb P+ J i, Z. @6 c
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。5.39.217.768 R2 G9 P# B" b
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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