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材料:
& O- l# ^) Q! f6 W豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料：
- J/ L+ a7 T, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76! B; C9 W( |) T: s( S, w
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汁料： + W4 B: ]$ u9 A8 h0 s+ M
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76! d. o; I8 ?0 g& F0 t f
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/ h5 T- r/ |) z$ [& xtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 I& |3 A. N4 C% p, c, X& V
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。5.39.217.76: ~' Q/ z9 Z( H" q7 ~' H
$ U; @/ \6 w9 z9 e( Utvb now,tvbnow,bttvb2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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( N7 ^/ _7 b2 `$ q! m4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; ]4 Y; D/ ]9 ]$ u5 d: G4 Y% P
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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