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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 }" O% h4 ~ ^& x! v1 \ J
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) u/ C1 h ~8 q, ?0 A
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~1 ?8 l# N# N' O s調味醃料：
) l: H4 ~* w# }$ ftvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
, D( J$ M7 L' ~( p4 O* X0 Y4 k5 i5.39.217.76清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! b; ]/ J1 _1 S5 ~$ H W公仔箱論壇做法:
3 C5 e! p0 Q8 |6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。- ^# ?5 Q0 `5 f3 [, H
: m, \" A- u5 r& {: w# Y) V3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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! w" r/ F5 p" M0 a4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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