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材料:
$ E9 E6 s1 R7 `4 s/ O豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇2 \) v9 [; \8 k- t
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調味醃料： 公仔箱論壇- u' t* s- i, ~/ x
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇0 H6 C( R# P+ d+ S; c+ s8 ~
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5 c* ~& s @4 B5.39.217.76汁料： 5.39.217.76; o; V9 N8 k: Z A( T3 o0 P' `6 |
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76. @% f3 R5 F/ E! h4 t
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做法: 7 n9 i0 k! ]: f
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; c& c! C! z {, t( u! z
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 ^0 d! w% v& j$ O9 }3 k
# }! g, t/ L9 |, B$ [6 s' i! H6 M4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。公仔箱論壇+ t4 I5 g' U: s) m4 R
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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