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材料: # Z7 d% l% S* A! ?# v6 [
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯0 [5 x- U/ b2 ?& h1 w
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調味醃料：
3 x3 F6 m9 i" m7 y1 M1 u6 Y% w) S公仔箱論壇雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 _" x3 V9 ?) v0 [: z6 ~' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, T3 f( Q# w6 R `
' h: I# [5 @" o, @8 {汁料：
8 L |, w/ e2 i& s: [清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.766 l G2 \2 Z: Q S6 n# p
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# p# [) z* X# O/ a' w9 b! i做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 {7 T! ]7 O/ N: M ^, N) L
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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$ Z. u6 {( B( t5 `0 M4 [0 b2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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. d% v9 `7 M$ S7 Q9 D) H$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。公仔箱論壇2 I# n9 Y1 B' H
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。! o, r) i# D6 `. T6 c
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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