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材料:
) z3 X- v" x9 s; ^: s5.39.217.76豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 S6 j& S# c& ^
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調味醃料：
4 | a& O$ N0 s4 E5 f) {公仔箱論壇雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76! d# B- t4 s/ R6 J) Z
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* C# u$ W; x1 ^$ s) P- O公仔箱論壇汁料：
# b" N$ g2 Q' L( x, y( q, f9 _( _1 A" Ctvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, k" N8 h; }/ b5 q
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做法: 5.39.217.76& c( e$ `) P( l1 g
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
8 _* c' A/ G3 E5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j( V. r5 K" D' Q3 J6 u& |2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。公仔箱論壇' N$ B) K/ @5 C5 V, [
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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