6 ~; K( D" ]3 r- P9 q5.39.217.76材料:
9 L' ^# N, g1 D. ~* u. q" e急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）公仔箱論壇+ R- u+ F `9 A- E" F0 W
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9 ~# I- M5 o; K* |調味: 8 P' A |2 T5 g' @8 J: x
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
; e0 l2 {" u$ q z }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' O* ^8 N; Y) @) F+ E! x
' P2 }6 C* s; ]9 T, C; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇/ g2 |$ K! Y" }, U% D: F
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# v- Z6 P; A+ L2 v
5 ^8 h9 H$ @$ F% f5 l4 X5.39.217.762.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。7 v: D# A1 R+ S
* l x1 z. B/ B5 Y! J$ ~+ H5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。+ n4 \: i. b9 R. P
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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