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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     
0 T' p/ x* m, Q. D9 m$ x公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z4 P' E1 |7 p8 K  }
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 {+ r5 E# n3 S& r5 |
1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。$ N. X" G5 U( {) q. R

" P; x. V' [/ v, J/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# b* t3 o! I2 p$ M5 X# v/ T. |! p
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3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。- Q5 H% m( L! W1 Q$ r) Z8 s& Y

& Y' }! P8 q* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。5.39.217.76: F  D+ ~) R2 X6 F7 l4 T
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。1 X' Y- V3 Y( i2 P: M) ]# i( p0 ?& r

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