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材料: . q9 r8 \- V% H* c* P7 F( r
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 p% ~) P8 k' ~
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調味料: 公仔箱論壇9 G; t Y9 ]0 m2 \. ^3 F
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙5.39.217.76' q, i( a( v) @! i* o; Y
2 z2 m/ R' V+ \- [做法: 5.39.217.763 ] o3 }; V5 e: d, m
1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。公仔箱論壇. V- E- [/ ?, M& L9 F
* A' f0 ?( @$ l' P公仔箱論壇2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。
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9 y4 ]: p& H3 E4 j公仔箱論壇3.全部材料放蛋液內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* `& Q5 S: I. E3 f+ W" J
4 R8 `- [+ J9 W. f4 W+ l公仔箱論壇4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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