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材料:
4 k' m& y% k$ w" O5.39.217.76雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)5.39.217.76, S) R! K" Z' H& }* I7 L1 ^5 {# d
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) u4 |+ a/ X" v- X @5.39.217.76調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% Q. d6 K# e% t) G# a1 j$ e
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙. D; n6 ?. F+ U9 U
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0 u+ n9 j- J3 _; V. k公仔箱論壇做法:
/ e. Q& s9 q& q+ y9 M5 }' ?8 _5.39.217.761.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。5.39.217.768 D9 f0 w* V2 x/ T* x7 b9 F/ y
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。5.39.217.76! H$ C0 D+ s/ M; F0 ]7 N" m. N5 I0 q
, h" V+ H: G( J8 e公仔箱論壇4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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