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[中式食譜] 什錦雞紮


) V) @- t( d  r- Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) E5 h, t9 i8 X, m4 f
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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/ h/ F* ~! J, S8 Y5.39.217.765.39.217.768 Q( V* N  V  p1 E1 L
調味醃料:
# q5 I! _& u% |9 H# b3 j5.39.217.76調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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' ?2 e" O3 @% \" _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 W. x6 B1 N
做法:     
$ f5 G3 q" W) n- ]9 C公仔箱論壇1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# L5 A) \1 N8 L1 g$ Y  i2 [

8 \4 i- ^6 d  b2 T0 L+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.其他配料切粗條。, V( w5 f! o. R" v5 R9 J# l3 ]
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。' _6 m: c+ f: v

- x/ k' S4 i  j* K4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 `4 Q) q$ [# l5 M# ?8 N9 x
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5.灼數條青菜伴碟。
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