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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     5.39.217.76( c: ~( A- x, f( t/ c/ I
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)3 W; Q8 a$ x5 W9 s) u4 b
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6 `5 P/ W- J) H0 q- K2 {調味醃料:
( n4 }3 P+ y1 r調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙3 y5 u& v6 w* {% H" s% j# e. J

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3 B# R  w. ]- N+ X; H1 D公仔箱論壇做法:     
1 _$ ^( H3 d# ?6 r# A3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76" u2 m7 F3 a8 R. P0 o
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2.其他配料切粗條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 C9 ?+ d+ `% p

8 h4 @5 B+ H1 f" i5.39.217.763.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。公仔箱論壇+ y1 u+ a/ H+ J: S8 g
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 B# r2 r6 ]" `! T
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5.灼數條青菜伴碟。
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