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甜 醋 5杯
( F$ H# Q0 `$ S! c; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; [4 v1 J0 G3 o, B+ t! g4 g
酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻 5.39.217.76! U. W$ R1 k/ C. [
! g$ Q( F* a0 u. s7 v4 |4 L冰 糖 適 量 公仔箱論壇& X* B4 E8 z# M7 D) ~7 n
5.39.217.76- r2 a# M1 }& B: ^
蛋 4隻
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製法:
: W5 n6 A: T1 n/ H' Z, P6 Y5.39.217.76豬腳洗淨去毛。公仔箱論壇2 \0 O; D. ]* f; D4 U, j
1 A5 H! `( @( U# M) |燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。公仔箱論壇3 C7 n7 g* z* c3 l7 c% |
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烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ J' ~& h! C; _7 |
2 k4 Q, n$ `6 ]5 g f3 F3 d4 D燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。9 y* Z2 C1 c+ ^: b( M
2 G" p& F( D0 ~1 V! L; n4 n+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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/ D7 _5 L. ~* f2 ]- b2 J5 t- I公仔箱論壇小貼士:
7 [6 g' ~* r1 y! b% ttvb now,tvbnow,bttvb豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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