材料
9 }$ R l0 a/ F' o4 c! P" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 醋 5杯 2 R2 s$ b% G Y# m% i
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酸 醋 1杯
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9 ]- j) w9 {$ ]4 P+ [" ]1 C豬 腳 1隻
3 K/ F' X& ]6 Q3 A o- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r" O0 N9 R: w" F6 n! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 糖 適 量 公仔箱論壇/ `+ Y3 b9 g9 C! q, b0 Z
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蛋 4隻 公仔箱論壇; w* t$ |; K* J- s% ~
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製法:
; R* i* k4 \1 ~+ c) T9 t* }+ t豬腳洗淨去毛。
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6 f& e) x; E, v6 l* H" R, g/ F5.39.217.76燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ m/ }+ I; d7 R8 V) L
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烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇, r% G4 g, i' A2 `* Y
& P6 c3 v- F4 a1 v燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。7 N4 y3 x4 h, G0 e8 T- W, ]7 F
/ Y) D8 U8 P9 Y7 [! k5.39.217.76再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 ~- Q& e8 V" _9 s& @# i
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1 V q& m! Z* d; `! ~; |# B# ^小貼士: 4 V3 u- [$ Q# |/ K, _3 ?
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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