材料
4 B+ l; g4 O4 S' a# Y* b4 R itvb now,tvbnow,bttvb甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ a* w- j* d D
, Z' g% k. h+ _+ i冰 糖 適 量 公仔箱論壇! U2 @ ]$ ~: \1 T1 S/ t# t
, E8 o m6 @# T4 p公仔箱論壇蛋 4隻
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製法:
0 H! R' G- a6 G豬腳洗淨去毛。
# M4 t- H& P4 \0 b" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" ^8 [) ^9 V5 Q7 i
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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8 P1 b' L3 j6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚熟雞蛋，去殼備用。
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; e6 K( V& R" x& @9 Itvb now,tvbnow,bttvb燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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- D' q, n2 N/ }公仔箱論壇再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 U/ ? {2 O9 g
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9 N% h9 @: n) u. j( c' ?小貼士:
7 E9 I- E+ u4 }* {0 v0 F m豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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