材料:板豆腐2塊、青蔥100g
6 Y2 O, k4 t9 u# e公仔箱論壇調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i7 |7 o3 c) w) p2 i% x
做法tvb now,tvbnow,bttvb: _" _' A" d- f& e) M6 _; [; h( L
1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。$ {$ W3 E/ T( ?$ S/ Z
2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。公仔箱論壇' L" T" n5 P. ^% M1 x
3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。
" a# O' a |0 D p f4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。 |