材料:板豆腐2塊、青蔥100g
( P- n. T: K4 _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
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1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。. ~# z: M x# x1 d7 }
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。5.39.217.76( U! b% a0 S1 ~7 X6 P2 R
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。5.39.217.767 Z+ s) d; Y+ @( [
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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