材料:板豆腐2塊、青蔥100g
) @' ?" X8 E8 ^+ ]4 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許% J9 S. a% O3 J& W+ z4 Z3 A, d9 [
做法; {8 x: f7 b, y. \
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
2 Y: p; h% n$ Z9 z, u6 a6 X Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
; g9 _/ t# f+ T t8 k4 |3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
; ?( g7 Y& H' Q/ {7 ^* V4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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