材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根公仔箱論壇- y4 a6 M! L- B; Y
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙3 {$ {+ h7 m _2 ~: a" e7 Z
做法：
3 j$ w0 ?( J1 @$ Q公仔箱論壇1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊公仔箱論壇- ^# d2 h4 d) N
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開# U, t+ e# B' A/ l! A% C/ V
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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