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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根2 y% j; g% W* R$ B# _& j( R
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( N2 j2 y! I" Y7 E3 y- V+ j: Z8 W
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 d* g* n1 R2 }# I" m  L8 J
1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊公仔箱論壇, M0 ^8 r, E  `/ x) c" v
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開5.39.217.76" r1 y! f( M7 v# z
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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