材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根5.39.217.763 n" ?: h7 h* q% b5 S2 B, _
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
: A0 n2 N% g, e5 @+ A, |- c做法:
0 h* a2 W5 X) Q$ u* F: g/ r+ p+ m1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
# _/ B0 c% Z4 @$ D- m公仔箱論壇2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
5 s$ G! `7 {" b1 J3 |tvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |