材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根% n2 S5 d, g, H6 ]
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S7 G8 |8 R. z: L: o$ `
做法：
1 ]5 H1 l6 M; ktvb now,tvbnow,bttvb1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊7 P" W9 _9 f/ C; `% }+ j: G. }
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開' b- j# L6 h" P: M0 Z6 @8 s
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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