材料 （二人分量）
6 }$ [& i. T) y& |; h& A白米 250克
# c* f" S+ ~4 q: m7 v( i/ O3 t) a5.39.217.76清水 300克
" H! R. w( e2 a& v% T5 f牛油 30克公仔箱論壇9 W9 d- c) D( F' O
洋葱，切粒 50克tvb now,tvbnow,bttvb3 [# Q: X6 x, v& Z- V
鮮菇 50克5.39.217.76. Y* U+ r: _2 n) H0 R
車厘番茄 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( y8 o; g6 Q; D4 S+ k
Parmesan芝士碎 30克
) q: s6 C1 B: M& i4 ?tvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉，切碎 4克
, Q4 W1 {# F4 R4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb p2 o5 p9 I% k) {
做法 3 X8 K) W1 y6 |: y4 c7 J
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。公仔箱論壇" M* D3 m4 b, l! w' q9 s$ P% f2 U0 [- m$ L
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。8 L, s: K1 Z4 \, N4 F4 r+ [
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
9 \4 p5 { }+ h: B. ?4 g4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
m$ H1 v: O0 q- q& X! K) }公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。) [. p: A [% M) l* Q% q
" e7 C5 f) e# `! ~! O貼士
% O p9 \0 K- r" Gtvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時5.39.217.76& l# g4 ~; C, }8 @3 z/ d
製作費用：$50tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 {, k7 O+ J
1.這食譜可用電飯煲製作。
+ t! w( g. O( z- U; l. d7 J8 E T) ?2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; Z* t5 b6 x+ q
, U3 @) [6 F% v* l: E飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
5 x) h8 _- N4 F N7 A$ Itvb now,tvbnow,bttvb近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
4 u0 ]7 K& y# F8 g7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。5.39.217.76- X; z3 ~) H% `" g2 ?
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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