材料 （二人分量）
7 [$ H! A* ]9 r3 R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ \- m; C- D
清水 300克
8 P/ @' T3 \4 q# r6 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克8 a m* v; B$ H2 t
洋葱，切粒 50克/ s P6 H$ d4 ?# P, j
鮮菇 50克5.39.217.76/ C3 b7 Z/ r6 h, {# H
車厘番茄 50克
% l0 E& @7 W$ t. U. \( ], T- m9 C4 J/ Y5.39.217.76Parmesan芝士碎 30克 @- [7 a4 k- }8 s V3 h
羅勒葉，切碎 4克
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做法
! v' r8 q' l9 j6 z, w1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。公仔箱論壇$ W. r# {5 r4 E
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" ~2 y1 ~( @( x/ _
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
/ O2 l% n1 |% |6 k5.39.217.764.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。7 k& T! p$ ]) E4 y" c
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士 tvb now,tvbnow,bttvb: P% R7 i c* q' e
準備時間： 1小時
! h, k0 m% Q' P& G2 O& @- [tvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$50
1 ^3 Q! i7 g; s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb2 @ ~3 b& X M
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。5.39.217.764 ]) S$ s; J; m. [$ S
* D0 u3 @) _. m4 p5.39.217.76飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
6 m) d8 d" `1 t! |! B& h; x近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。5.39.217.764 P9 _* V; g7 G" |5 Q9 r( k
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
, F. D3 i5 z$ z' o# n7 a美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。8 L& i2 Q6 d# B- l" e6 N% z7 c
6 g7 g! E4 b7 t公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-2 08:22 AM
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