材料 （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @8 `% q& x' c" }* S# B
白米 250克
' O% o/ N/ V6 ?* b7 {公仔箱論壇清水 300克
4 c: F' O2 E3 S# i, K3 o0 w牛油 30克5.39.217.765 K1 u8 K. e/ J
洋葱，切粒 50克( L/ O6 ~4 o% W* ]$ R/ Y A# A- W
鮮菇 50克5.39.217.76" U2 d# }4 Y- @3 t0 |* X: y7 p
車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 V' D7 }, g2 j7 H5 P9 s
Parmesan芝士碎 30克( W+ K9 L# C/ B6 [4 F8 w
羅勒葉，切碎 4克tvb now,tvbnow,bttvb R' U, E% m0 e6 E( ?
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做法
7 a) K" g1 S' D. p# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k L3 X; E3 L7 d. _
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。5 O. d8 d- F5 ]% z
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
! U: m4 O! k1 d) W$ }tvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
! a* \6 {6 F4 e7 r* G6 G5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。4 z2 X9 N$ I4 ]4 N8 C
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準備時間： 1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 Y1 G& _& y- C5 g
製作費用：$50
' W, ]& I8 Z: X2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。
/ J# T4 Y! t6 {- m7 I1 h( W2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: ^# M& ?, L$ ?. _
# n* X3 ?) V' ~3 b& S0 \+ R4 \飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯" c! o6 ?* j% l$ n$ }% ^
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。5.39.217.767 z, W% m9 I. Z. f b+ _0 W
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。5.39.217.763 [4 T: s7 G. W! m2 P
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb/ g7 m# V0 f9 U. r* F6 W" k
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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