材料 （二人分量）
# j7 }* p0 ~& t7 k! M& ~5.39.217.76白米 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ [, x- [% v
清水 300克tvb now,tvbnow,bttvb8 b* N5 A7 g' T. X+ T
牛油 30克
# b# r$ x, o# N4 N5 F1 {洋葱，切粒 50克公仔箱論壇5 Z2 g, W5 `! @3 G$ \" M p
鮮菇 50克
d& p$ n) U1 I) Z! n, t# E ^2 _5.39.217.76車厘番茄 50克
* a( ^+ I H+ ^( h: P! ]Parmesan芝士碎 30克5.39.217.76) H1 j) |5 h2 |+ b M3 f8 e; n) ~+ ]5 @
羅勒葉，切碎 4克
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/ n4 T" Y% Z% b( o) D& O! ^6 t5.39.217.76做法 : E+ L! H) l, _4 [
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
- D/ ^% [7 [5 c D( K2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y' F/ x8 c8 Z! X4 k' k
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
& x2 A2 c8 y. s6 k% ?& I$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。% I) Q+ Y: c- E6 D" j( Z9 X* Q
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ I9 q0 @( ]2 Z
' r. ^% e# G8 b$ gtvb now,tvbnow,bttvb貼士 " `/ o! W' p) I
準備時間： 1小時tvb now,tvbnow,bttvb1 f) b: ^. S" a( C
製作費用：$50公仔箱論壇0 r. {" R7 z7 b( n" H% h2 T
1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb, C' Y5 n. K% e/ u
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯公仔箱論壇" | `; P1 @' J; Y% {
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
8 L: I3 A* x4 Y& _- t) v小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。3 c4 R& ]' V2 ?
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。5.39.217.764 P4 f1 j; v( H& d: Z8 r
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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