2 m! F$ q, `0 Y: u公仔箱論壇材料:
1 v2 c; U1 C1 x+ s' D! ?/ m! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 [4 a% P, \' k5 P# \' u5 \& d
) ~6 d/ R, C1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 Z8 V2 ]1 v2 P7 w% I3 T# v
調味醃料（雞）： , f, L+ V! H r
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
I# w! J/ @ f! R* T公仔箱論壇
; i7 X; ^2 E( j! k9 R; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
0 p3 V7 D( u% u/ \% K' R G2 V+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許. Q! K( d" Q& o$ J% j5 e: V' {( j% Q
. Y4 P, _9 {' Q; ztvb now,tvbnow,bttvb
5 i9 P+ t9 }% _' x! \9 p: F做法:
0 W) B7 j8 T+ ^/ o1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。
; I- N6 G3 f6 C8 k g i0 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) d6 @& |5 z9 z3 N- }- W v$ i
2 n9 }) m# R6 K: y5.39.217.762.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇4 _7 ~+ K; t5 G! P1 s1 j
3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。
A9 J H( o5 m) U! etvb now,tvbnow,bttvb. E. f1 e. T8 H" u& Z; i
4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。
) e7 i8 J# x6 f% y5.39.217.76
$ a( C8 M( A) K. I1 o |
發表於 2015-4-2 04:18 AM
| 