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[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     
/ x6 B$ u  ^" s) ]0 Q& h, a( ztvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)* h' S; p0 O$ c0 F

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+ q8 N' @5 ?' \+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  Z/ `0 y$ Y" V! c! @$ u史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙2 D) P8 \1 {. Y2 C+ A8 K: p" s
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! u/ j2 h- E  d# }; x9 x1 @做法:     公仔箱論壇+ v5 W) b8 {2 H
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
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# V' Y: L; w+ `0 T2 b  K2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 d0 g5 `$ H' z$ O

( Q4 K7 m9 u! _3 m) N# K% |% D8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。tvb now,tvbnow,bttvb2 w3 e1 x, _1 V3 V
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