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馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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8 D; ?: s1 U$ H* K6 ^' Q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
Z: v6 s) `0 D! D! f% J6 L# N史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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9 K( q3 M( n" o0 P7 \. U公仔箱論壇做法:
- j6 I1 q/ b; B1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ [2 k( O5 D. O E
$ L; Y" y! y2 p- J2 e0 x9 V5.39.217.763.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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