' x9 q+ M* S1 \- j4 ?. A5.39.217.76材料:
2 s) D0 J. i. ^tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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7 c5 i! t* p6 M/ R) a5 ]- n5 w5.39.217.76調味:
7 ]4 r8 K6 u3 [& y% R5.39.217.76史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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7 b4 }! z# s4 S" }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( Z; K# f3 D; S% Y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb( s' ^8 Q8 e" } L$ G8 L
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。/ T1 q& X: g% t
8 g3 I9 {9 K, ^+ `; q6 \3 `2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。tvb now,tvbnow,bttvb# H9 D, T/ l, Q3 ^3 v5 e: P% t
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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