1 d. E* O% I' [4 _- X+ P7 F材料: 公仔箱論壇* j+ D ~; y3 `4 C- L3 s4 s) f
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)" z0 s+ s5 H6 f3 b/ r9 R' }" R, y& K2 c
9 l7 r! q' {1 I8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O; ^2 L" T5 I% j調味: tvb now,tvbnow,bttvb" D1 ~7 K% ~* a% R. @. I& T
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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1 y8 B) m4 x+ e$ ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / j- L& k8 ^0 L- M/ i; T
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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4 _1 V* W% M) U% P& m' {5 g2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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