# r. ~6 D; A+ b/ \6 r# ]. l材料: 5.39.217.76' r! B# J$ U+ p0 D: }
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
2 D" f& K: Z8 l4 i$ a) u
. ~0 B3 h) y0 H# @3 ?
\. l7 V: T2 R1 K! a調味: tvb now,tvbnow,bttvb% G3 J* Q) z: ` B
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
0 N, K7 U6 z7 G6 B$ U% s* z
3 I+ `* e9 B1 p% H# D7 o6 D
3 Z0 t$ f4 B6 P$ r `0 T/ h% D公仔箱論壇做法: 4 l1 j3 ~( W. W/ D
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
m6 F T) Y0 m* i+ K% @tvb now,tvbnow,bttvb# r+ B" z& e+ z0 y) c" a) {5 m" g
2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
8 u& K, Y) X8 d& V+ w4 e7 j5.39.217.76
/ y q3 P# D+ I J: N9 x- t# z5 g3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。) e6 d' i; n6 Y# j! Y4 b: }
7 ^/ c1 x( Z& @: O6 i) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-2 04:18 AM
| 