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材料: - l0 m' A* t7 e1 a' H. u
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)7 _: @8 a$ [; i# [/ U2 z
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調味:
- [" h4 F+ J; _; m+ e史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙公仔箱論壇+ }# d0 v# ~8 Y: f8 s$ E
: u# X8 d5 Q3 q! T+ [! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 r6 z& _" S4 z( s0 d
做法:
4 x- c" g, L5 v; ?; j3 Q$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。5.39.217.76; Z/ o; p+ `2 {1 I$ ^" _( T w
* K) o! x* d' E+ N( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。
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