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材料: # ?# L- ^% R1 J+ \2 l4 @$ s
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵4 B7 e( G) z9 ]; a$ x5 z" g
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調味: 公仔箱論壇9 c" \% I6 r1 [3 l& A
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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- } |0 a* t* A Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76& V& D$ ~; T( y- b
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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! ?$ E4 S' ] h" ]4 Q1 a D: Y8 {公仔箱論壇2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。tvb now,tvbnow,bttvb' Q! f5 V2 u$ ` I$ n
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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