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[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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- j& Z! L" ~; r$ H' y, F1 T. Y5.39.217.76紅豆年糕250克( G1 |! a9 O1 c" n
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) G- D) {+ e
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克
7 w8 }6 \9 u  ?tvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁200ml{A,zxB5.39.217.76, V5 D$ x7 l% A' V

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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e ^8G"i(D
% w/ c6 q, W- m2 d' Jtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖40克1 y, }$ s+ @; d5 E2 c, Q" d
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【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb9 L4 i! q4 U) \! |
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 S9 M8 q$ p
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+ A2 F+ |% R8 Y  Q0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。* J" s/ f! w/ [0 C8 U( B! _, u
Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。$ v6 J. a( w6 S; I
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& Q; V5 |; l% c$ p: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。5.39.217.76* T+ `0 w9 N' j' N) O1 H

0 F9 ~2 z; U' V+ i5.39.217.764.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。
7 |! w+ l- X0 t: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。g8n{L8a7Htvb now,tvbnow,bttvb8 U; S8 `. g# Y. H0 [; v

$ p' p; N5 g  e  F1 _5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' ^2 p3 x6 b" U
Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
橙汁炒甜年糕
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低筋麵粉200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 S2 }2 \3 I2 M+ Z
蛋黃半顆tvb now,tvbnow,bttvb7 d% n; ]+ p. Q9 w; a' Y; o; }
卡士達粉20克
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白醋50ml
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- F! Z/ A( P: J8 w% Q1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' O0 {9 k' M# }7 {. U/ Z( ~
Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。
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$ {% b) ?; t4 n7 N' D7 K5.39.217.764.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。
5 R; u8 H. d8 @' jTips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。5.39.217.76- l) b7 R9 }9 I1 B: ?' j5 K
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5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# r( w* ]6 R. ~' H
Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。
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