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發表於 2015-4-1 02:15 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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$ z6 a6 |4 R- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕250克
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e ^8G"i(D公仔箱論壇3 h2 Q8 A6 S. Q2 t- `
白砂糖40克1 k8 D4 B0 l: {  H8 i9 S& `
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【料理步驟】
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" U" T+ j! r2 \$ H5 L% }. d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。! K" z; w4 w4 i; g4 I6 X
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4 [: O( t. Y! M/ a8 f3 f2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。  ?; ?: Q) P% q- j- @
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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) \0 w* m7 N' [tvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5.39.217.763 }; ^$ P: Z- d- a' ~' k& `+ t
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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( f/ N0 n6 S# q  ~  Z/ d2 M5.39.217.765.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( q+ i9 H. l2 u3 e. t4 z( _
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
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lawkman

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發表於 2015-4-1 02:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
橙汁炒甜年糕tvb now,tvbnow,bttvb& l  S; n1 }+ {) {. A/ @

# e+ J- _, z( e" ~食材公仔箱論壇0 y" `  ~: o! ^5 ?( ^. B% {4 F, c
紅豆年糕250克
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) e; G: w& i2 \- o6 |% b, p. N2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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+ Y7 _' w) H7 D0 |9 ?7 M: W$ T公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇  O; U0 Q4 |1 d+ x: Y( B( a# N
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。) m3 N# t/ v& l) l& [& ?9 q0 y1 \1 I
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。6 |9 W# w) ^" e, V* }9 m$ u

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Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。
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