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lawkman

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發表於 2015-4-1 02:15 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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9 s! W5 k' j9 }' C, N【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb2 b- d/ S$ `8 N% G! T9 N
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# w9 N) [* }0 J4 w( T$ @( t) o5 V5.39.217.761.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
- x; L  O, K, Y/ a! z$ q% [- _5.39.217.76Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 S0 j4 a1 N
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0 Y9 o5 e5 i* i3 F) Stvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。  Z1 C# h# T1 \" c+ @1 i

; Z9 g; n$ ^1 xtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
0 S$ f, m0 V7 |' cTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H* y2 X% p- O  T% p/ M6 D& p. m, g
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
; E; J- w3 A8 i1 }tvb now,tvbnow,bttvbTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
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lawkman

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發表於 2015-4-1 02:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
橙汁炒甜年糕
0 P+ y5 O1 z! K( ?5.39.217.76
# A1 Z, t2 A0 E9 m1 b% ?+ q食材
1 w" D' I4 h2 ~& J紅豆年糕250克
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蛋黃半顆
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白醋50ml
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。5.39.217.76- w  {3 {; Y/ O2 P7 y: \) G
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇. I% D; K) i9 W( Y

1 N  y% H5 ^0 s1 s0 P- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
* Q: l# s: D# b* i& @: M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。
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