返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 G- m- ]- |; R
紅豆年糕250克' @( M: L2 \$ {/ m1 H
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
  A2 y. q* {0 q3 d9 Z! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN! m5 A- O! |, z4 h1 I
tnm
tvb now,tvbnow,bttvb: F" }8 O- q! g! s! s4 t$ Y- k
卡士達粉20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; D6 W  c9 z0 \3 Q6 B5 i
柳橙汁200ml{A,zxB
8 r. f! e; E2 m- F8 e- `: A% k/ o) ^5.39.217.767 H; ^: Y. q( J' [
調料%@1h#i g'K
$ D9 K: e3 R* |6 j) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。er;is

- z+ D( F. K7 W7 _: ], H- @. j公仔箱論壇白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e ^8G"i(D
. e  V: w. a( V- _! y0 J公仔箱論壇白砂糖40克
- b+ k0 |/ [( C! @5 q1 v( y6 X# K" \( c  `2 a
【料理步驟】
' J% \2 @7 V/ l**過濾論壇**1O u"L2Ed. B! n9 Q' r: L  a
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 q# _3 G* \4 D( c/ }
#?#LG)m}7x ?Xz
. J* u7 y5 c+ K5.39.217.762.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。
! O; o3 l5 u: L1 vTips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 ?  P1 m% V0 a4 D
7@)kT)x9rR:\
' G  U; R8 r1 R/ V4 H5.39.217.763.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
$ Q# |8 x9 g1 M* B5.39.217.765.39.217.763 q. N/ U8 ]$ m2 `: a; J  \0 n
4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。; C( ~4 o3 w( e* g( y/ f: ^
Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。g8n{L8a7H! Q9 e5 ]. y# C  h) j* Q

0 b& @. Y# ~  @) H: r- A3 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。2 P1 n% k9 V( m& I$ v, V3 [
Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
橙汁炒甜年糕
+ n- W$ E/ h& [6 ]) H+ `" Ctvb now,tvbnow,bttvb% ]! p) _% Q4 I6 J
食材公仔箱論壇, h- ~' {& {( g( p
紅豆年糕250克公仔箱論壇- o0 X2 H* j, G+ ]- v# ~
低筋麵粉200克5.39.217.765 N: g, A9 |1 W/ z) Z) D& I
蛋黃半顆
0 B5 ^7 T# X1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉20克
9 @' ^4 F, P( P+ ~) D" L5.39.217.76柳橙汁200ml公仔箱論壇; @4 X* r; A% @& V

' `0 }" ]- w+ r6 Itvb now,tvbnow,bttvb調料/ f, |% G3 X) ]" e/ M- P
白醋50ml
' A# I8 w8 l* {9 s% p5 k公仔箱論壇白砂糖40克
0 T0 E% a  @. h& ?" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' n5 g2 d; _, v- Z; ^
【料理步驟】
0 A" I0 y& k. J( N# _& T7 I: Q5.39.217.76
: s. d7 b( S# T$ {! `. H  {# c5 {! itvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。5.39.217.765 w* \% l, A( s& t/ O6 u% `

1 K5 {* E* i# Q1 V, q公仔箱論壇2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。
0 {) i3 T; |% N- l" ?: F7 _8 mTips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。
- n% o( ^+ t  L' \* e5 k7 X* c0 T
% i' O1 L# ^; |3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
) V. {- z2 _) t9 M3 s) L1 g6 I; H
4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。
6 K! i- E1 P% R. V4 S. ~公仔箱論壇Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。" ~2 S' J3 I3 u5 M6 k5 u2 U* z5 j2 I% ^

/ s; S! i; k3 Y! Y- C" w  s  p) x  U! c5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。
8 C7 B1 n: P, fTips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。
返回列表