食材 （6 人份） 45 分鐘/ i; O( [- {" E/ q' D2 h& ?
雞蛋3顆3 o! [7 a7 s. u! r1 e* K
牛奶150cc) I+ k- h! g. j1 i& `0 r& N4 z
鮮奶油150cctvb now,tvbnow,bttvb u. |6 C/ p% r' l" Q8 z6 R/ f2 g
糖50g
$ ?, n! L1 ?5 o$ b" M8 o) Z香草精5cc
; W0 p' t( r; L4 A- A公仔箱論壇糖(焦糖用)80g公仔箱論壇' E0 g: p* G$ d; E, t( I8 V
水(焦糖用)100cctvb now,tvbnow,bttvb3 _* t- D$ \* Q; @ B! K
! [/ E" a* ]! G* K3 I H/ z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1
, b. [' T6 S, `公仔箱論壇備好食材
6 C5 X% q- m; @/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.39.217.768 }* l3 {3 Y0 i) M, q
將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。
! C! U2 M: T: P: Q2 g5.39.217.763
) ^, s2 n L; e# A& P) l# Q焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。 |
發表於 2015-4-1 10:57 AM
| 