食材 （6 人份） 45 分鐘5.39.217.76 m+ Q7 m2 ~+ r# y
雞蛋3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 d' _( i2 X
牛奶150cc4 I$ e/ c; H9 c! p; U6 Z
鮮奶油150cc
- U5 ?0 R$ i4 i9 y- [( U. w4 b糖50g% w' X8 a0 B# x9 c# C
香草精5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" `. |/ H- q8 i5 k* { r( ]6 d
糖(焦糖用)80g
( b* m$ x, W+ N. u; z水(焦糖用)100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; N; z/ F" T0 @* n/ e
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備好食材
5 o; \8 J% B9 I0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2
* {; O3 Q8 S9 Y( A4 U將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。
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" w1 d$ x# C a- ktvb now,tvbnow,bttvb焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。 |
發表於 2015-4-1 10:57 AM
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