食材 （6 人份） 45 分鐘5.39.217.763 H" F0 o* e8 z; _
雞蛋3顆
5 O' i" U/ j! Y% |, F5.39.217.76牛奶150cc5.39.217.76$ Z& [8 T: Z1 `) F; Z4 {
鮮奶油150cc
* L/ E. c+ g+ p& N* B8 i3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50g公仔箱論壇& F; H) b" F9 S$ |- ^
香草精5cc5.39.217.765 y4 a' ?5 [ i* R
糖(焦糖用)80g
3 u; h4 A% Y5 {公仔箱論壇水(焦糖用)100cc# R2 M6 E$ U$ x. h
F' L) z( }" L ]1 L3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1% G3 G/ j6 B2 k* o/ s
備好食材公仔箱論壇' n" ^( M! ]3 A% X3 [) m
2tvb now,tvbnow,bttvb! ~' t, j; p3 z ?$ x5 S7 W
將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。公仔箱論壇# t, Y7 e0 J4 b. ? {8 ]
3公仔箱論壇: A$ k1 i! g* i! X
焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。 |
發表於 2015-4-1 10:57 AM
| 