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材料: 5.39.217.76! M: `5 K+ x8 n. A4 l2 E
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半公仔箱論壇/ A0 i4 t7 c* N; A0 B
調
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味:
2 a+ E0 l) s/ v6 B9 t1 A. \" N公仔箱論壇雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
! i' `( n, A* a C1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。0 N N! Z/ S' b7 D
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。2 h, O/ T! A1 |1 a0 a" D$ k S, E
/ y# h8 @" ?' E6 t4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。. ?% h; M# L; i+ C9 J2 ~% h8 [
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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