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白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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味:
1 R! G6 M k( ]) I5 L7 g( X: K! Ktvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙/ \2 z7 N% y" W0 f' h
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做法:
4 `4 Q7 [: D8 P/ {5 U2 a公仔箱論壇1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Q- \. i, h9 J- T. w
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