; J& b5 j& Z" B8 G a# k材料:
( I0 ]7 Z* r+ f7 X: o/ ptvb now,tvbnow,bttvb野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味: $ J' q* S" U0 t# z
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
. Q) O; [8 |/ F6 u+ |3 ^& D- C1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, C+ d0 s3 Y7 i
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4 f+ K V! F2 S8 j" A5.39.217.764.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。# v0 ~1 b; j5 Q
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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