8 o* E; H( p7 V! Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
& T _% Z. W1 z6 K3 X6 G8 c# u墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升5.39.217.762 O) R# @$ }& r9 q0 D6 |' b) c
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做法:
6 D2 h x; R8 |! |4 ^( ], [公仔箱論壇1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) B. O$ K9 u: q# U6 N8 [
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3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。 J2 ]$ a1 Z o. @% J& e
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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