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[中式食譜] 和風遼參三寶窩


1 _9 H- E4 U# i8 e材料:     " V2 }. l) j$ A
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克(切塊)、豆腐60克(切件)、芋絲60克、白蘿蔔60克(切片)、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克(切斜段)、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
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8 a9 F/ p- M0 u( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ p  z( ^: a8 u0 N1 M/ l' s9 A
做法:     
% K: f( }* @, n, B8 h& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊,去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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! U( m) o/ {" y9 A  n- d5.39.217.762.豬骨湯煮滾,注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾,再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。5.39.217.76! C/ b# Y) L3 J  }4 W
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3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。' e; i3 y1 B. a, D6 I3 f% p

# W5 \, J! H# V, u- T4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油,撒上炒香白芝麻即成。5 V' l0 b! t) a6 [7 V4 s5 W9 ^

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