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[中式食譜] 和風遼參三寶窩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; `5 Y8 S& N2 F$ \0 E4 J" k
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克(切塊)、豆腐60克(切件)、芋絲60克、白蘿蔔60克(切片)、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克(切斜段)、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 Q' P2 B- k( l- i1 X
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做法:     
6 R- H4 p& N1 n) T7 S# b  q4 s5.39.217.761.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊,去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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2.豬骨湯煮滾,注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾,再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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* p* S. C3 k, i+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油,撒上炒香白芝麻即成。5.39.217.760 h. U8 l! W4 q' J3 |
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