材料:
) D- \) j) p* {4 x J2 b5.39.217.76大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 ^" Y: ^$ o4 r: y$ E6 P% k
5 h+ P: B9 l% j% m) j e" v做法
0 ]3 q) N5 Q2 x& P1. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用5.39.217.76! ?4 |; j, ^% {( M3 w3 }, Y6 q; ?8 j* Q
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用
1 l; P9 h: j& ?* G4 U% N4 Y7 R3. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
; U# L) j- a6 F: ], \4 L4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D5 @8 X2 j) ~: A% F! l+ I
5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# B$ R, X, Z+ h
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |