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材料: / A4 |6 l) h3 m- k7 Y2 j- r
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
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: e: P$ n' p h3 P+ N N! @公仔箱論壇調味醃料： ; ?( G- y8 z1 v2 M' X: U( X
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& ]9 F& ?+ C! B
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& w' R, g1 K: Z/ _6 A公仔箱論壇做法: 7 O8 D3 P4 I' @) r
1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。
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9 K' D) Z- A1 X {公仔箱論壇2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。$ c" V2 b* L# l# `5 Z) n
8 _1 N5 {3 g! G- L. F0 l( X% A5.39.217.763.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c l4 t7 L7 o2 q) W4 I( n8 O8 g
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4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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