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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳


1 L9 b* M/ A0 O  \# O; ]3 t5.39.217.76材料:     
* R* G+ U2 @$ j; P  D5 t. h公仔箱論壇龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G& |5 ^1 D/ \) z) E
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ u+ |0 G" A6 `- k. \$ l
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( r* A, _' _6 w6 F
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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3 D7 i% A# \7 q( S4 g! x  O6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 J+ B0 c) Y2 `/ k& a1 Y
1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。
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& E/ m$ m8 a! A  N$ `$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。4 P$ c/ B- S9 Y- W4 o

+ f0 Y2 c% t* y2 c8 Y: ~" h1 g% F公仔箱論壇3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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9 e$ e' s9 t0 c+ B" g/ e; Y4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb: v" q% h+ w! X  Y
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