公仔箱論壇4 q6 D/ ^, A& p" R" P
材料:
* s/ b$ v* R: b* N, s6 I, p, }9 C; ]公仔箱論壇龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.76* N1 h- u$ l, A* e0 N7 ^
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' w" U4 j8 N% z6 m' `' V7 Z調味醃料： 5 M1 J: Y4 P; m9 Q p a
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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/ {$ a* W/ k: X, R1 Z( X1 F5.39.217.76做法: 9 m. v/ ?# R' U7 e
1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: _# O3 m" r- q5 J
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。5.39.217.769 e$ y o" ?4 s9 H9 G# ~
2 }, ]3 k. P& Z% L2 p# x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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5 @ ~9 s; x' @1 |- }$ r4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。& l5 j- g$ `6 Q* `2 c0 c0 `8 g1 L+ ]
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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