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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳


1 Z. o3 ^* R* X3 ]* Z& \5 S* n9 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. U* D( i" n( F* l( n
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" j- D  a, \  I9 c. T) z2 L) O; o

; d) c5 X2 X5 q+ U# Z- k  q. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 ]# S( [$ n- {
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" Y: _" }) W* x
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
  j+ P, \' S; E& D) v5 f1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
7 C" ^9 \* D  q, E1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。
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/ l1 T/ I2 i/ v6 Q, n6 etvb now,tvbnow,bttvb3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。5 g8 D2 Q2 Y4 [5 {

/ \( H" `( K. [2 C, G4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。5.39.217.767 P; Z5 x% p8 h/ }

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