K- p) i- Y2 }; P' m1 G+ M材料: 5.39.217.76- m# u' \* r) h5 @
圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升
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# w, _0 _9 d+ k; j5 K. \調味: 3 O" S* X- |; Z$ z+ @
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. g" h, T, A0 U. m
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做法:
, _/ I+ ]# i) x7 a b公仔箱論壇1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。
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