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材料: , k) s6 G* o, T) ^! y9 M
圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升tvb now,tvbnow,bttvb! p8 K8 k. X4 F! q( r7 |8 {
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) j, w# Z0 z3 D0 W9 ^公仔箱論壇調味:
2 ~. R) u$ X! L9 y$ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; \& ]. W- x+ F2 h) x5 E6 s
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1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。/ y6 a" x/ Q+ @' a
, Z7 }/ L- C/ e& S5.39.217.762.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。
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