: {8 D7 b8 m; m9 ~2 k- d; Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 X& @* u+ o1 y4 G7 {" i; r: i: N史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片5.39.217.76( j6 i& k# U& m% W( A
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調味: # ]: z9 @- ]% y4 j2 ?
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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6 o& C2 Y. q) |. N* Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: & m8 Q0 p% M" ?
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。; o- g5 y' }2 A+ ]
: y; V+ C# e7 n" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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