" R* y2 B0 {% U7 V0 @! C$ A, E材料:
# G4 q3 C- X% `/ W0 q5.39.217.76史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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! Q2 x$ G2 v0 S Z( d- ^. h/ X' q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 j, E* O4 I) G+ X: D& m7 Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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/ d k0 Q& F! D U5.39.217.76做法: 5 }: F+ ]* @* X6 o/ k
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。2 H6 f: q9 v" H* m
6 W* _, ]% t3 k" m# Dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
/ y2 K. L3 u- Q% J6 ^9 F9 e2 ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G% G" L6 Q3 }3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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$ Z0 g/ L# k S# H+ @: d公仔箱論壇4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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