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材料:
; L. J8 d. [+ k+ p公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 q) B; J5 R0 t' t. |' `
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙% f' M: r6 L) l9 b" Y
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! \3 ]3 c; f: B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 y; ^& J& A' Y: A( T. q& Q3 P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。: q3 O) n q B/ E4 ?! F$ e% @
9 \4 i5 ?7 V8 ~+ z: g. t公仔箱論壇2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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* \ M3 a$ x' o2 d6 I. [: v公仔箱論壇4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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# K o+ u+ Y7 X9 w% j" H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ M( c; j7 R9 L: h% g6 X. W
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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