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材料: 公仔箱論壇( u5 U0 T$ Y0 I0 J4 N+ Y6 u# [
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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% U8 ?5 G* k) v) `2 ]0 O) i公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）：
) _, Z9 ]5 r* mtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
) A" K1 m+ E' o1 B7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& d% r- \3 v" {
2 N5 B, K& E {做法:
( K, x3 t6 e1 R& Z S4 \) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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' G1 Y" h _( c8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4 u Z- v7 u. ^: W7 k公仔箱論壇4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。, h9 u( _. b7 W l
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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