% T( y. O4 C' |8 ?材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M [2 r8 z. J2 g# O" B
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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/ c$ ?2 i4 W- W: Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
3 O7 Q" C& d! }& a1 ?魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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. ~, u- `0 v6 ^6 C6 B! C做法: 公仔箱論壇$ |. s" p& l q# H. f) `% M& u+ L
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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' q6 S3 t7 D$ v2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e4 r- B, N$ b* Q3 A. u2 J
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。' K3 a m: d2 c; {; C
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/ y2 d. O4 }2 H( s( f* d. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-31 03:58 AM
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