tvb now,tvbnow,bttvb: U- j7 l! M) q ?; B
材料: 公仔箱論壇& X8 _2 P5 D1 N, p7 U9 f* V
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個# W, q0 S% a0 j0 G' B' l4 ?! C
N" m2 ^8 I9 J" R: J$ z
- w$ z+ [: D5 ?$ Z* u調味: $ V: ]( j/ A6 Y' u9 x1 g8 U* N
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
* B f1 Q# G! U3 T3 H4 e6 x/ S- _% a- Q- Z+ ^
9 L( I7 R. p) g- T5.39.217.76做法: . I" c* D* t2 t* T% n# e
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
8 @* y' H8 I9 c6 t公仔箱論壇
9 \4 l& e- ^! o( ~; }2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
$ \- w& e# z$ P7 ctvb now,tvbnow,bttvb" w. Y7 S6 t' n+ [
3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
* n9 Z- x& f6 l, Y& X' s. s
1 s, j* |* H6 ?3 y) Y7 G- Stvb now,tvbnow,bttvb4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。5.39.217.762 z- ?: m5 ?0 B! V. c; I
tvb now,tvbnow,bttvb) K, B( V) M9 p* p1 i* A' Q9 H9 Q
|
發表於 2015-3-31 03:57 AM
| 