材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 V# `% A- ]7 ^. Q1 p3 z
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)tvb now,tvbnow,bttvb% x* X0 _3 A" k# v7 u& p1 m, C$ P
士多啤啫喱粉 1盒tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ j& a8 R; y4 `* H
黑加倫子啫喱粉 1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. J C7 e3 R8 ]. J: t
士多啤梨乳酪 1杯# M% N. {1 W, V& X* f) E
魚膠粉 / 魚膠片 10克
/ l7 \* `# H' B# [! w5.39.217.76消化餅 80克
* u! R* a1 p+ B* g# M- I7 M牛油 / 橄欖油 60克
+ I r0 U$ \; w7 k公仔箱論壇熱水 375毫升
& |( Q! v' m) G) Qtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
7 `4 ]0 |9 a7 X8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% n) c& y0 a7 y5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb* G9 X/ H1 Z+ y
1. 將保鮮紙鋪在活底模上,消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎,拌入牛油溶液或橄欖油拌勻,倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉,加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻,倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。
# J1 f* N2 s& \) I. wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 f+ W5 D$ U9 Y5 w5 E+ ?
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻,再用凍開水清洗,其中半盒去頂切粒,另外半盒用攪拌機攪成蓉,再剩餘半盒切成片,備用。
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/ I( d' m" W% Q1 @8 F* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪,雪糕、士多啤梨蓉,慢慢攪拌至完全混合後,倒入士多啤梨粒攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; D5 q. O( U) ^( m' V( n
( s9 P/ W! c8 _% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 R' s$ b0 k$ g' n
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1 u3 E( O% I" o$ E9 l/ E5. 用12片士多啤梨,排入蛋糕模邊,混合物倒入餅底,放入雪櫃雪至挺身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 w( o4 C" m! M/ c4 {% V
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7 g4 f' v+ Y# N3 utvb now,tvbnow,bttvb6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。1 J) _3 c4 P9 {6 Z& r- \ U6 X
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7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面,之後淋上啫喱溶液,放入雪櫃雪至凝固,取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出,即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ~# \5 j4 L+ q; u& T/ L4 `$ L
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6 t1 e( k7 C7 o$ U! v: d! ]**小小貼士**4 _$ y1 G( n- ?9 C9 I- \# n# X
- 啫喱一定要涼透才加乳酪,否則會有凝固物,以至不滑溜。
6 W- f* W8 n4 w, C/ a- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
+ e7 Q" _ y f U+ ?# Q' C) |% R- 如沒有士多啤梨乳酪,可選用原味乳酪代替。
! f& p% {; b, n& }$ Y) g0 B; g- 如沒有士多啤梨雪糕,可選用雲呢拿雪糕代替。
- s3 C9 d! T8 e r/ e% T0 c7 a/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-脫模用暖毛巾包著數分鐘,令其容易脫模。
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