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[中式食譜] 芹菜炒牛肉

[材料]& T" [/ _! V; ]2 C  K' i

, k) ^2 b! v' Q1 t. k+ ]tvb now,tvbnow,bttvb芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 O9 b3 b) t

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[做法]5 ]( ]3 d: ?, w9 B

& P. f7 ?# r% m& y1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些5.39.217.76# s/ |+ y+ q# u- C# h# p5 Q
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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7 @2 `. \) n7 g) X; P  e: r5.39.217.763.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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- F. y6 k  }) l4 c3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒
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