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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇: a3 P5 B W7 Y6 f) A7 j9 H
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K4 k9 R$ E, y2 |" S0 Z* ^9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]tvb now,tvbnow,bttvb( C( N- e# P& p6 _2 I
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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7 k. k" K8 `! H T& \$ |公仔箱論壇3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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