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" E' V! t! V" T d& R, atvb now,tvbnow,bttvb芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇- Q" q/ \! D3 b( V6 T
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$ ]5 V3 Y3 K6 g0 S[做法]
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* k9 m- f- L' W" J' P/ q9 T; \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會5.39.217.761 k i6 T+ e/ ]. l n0 W
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長; U( u4 U* R1 ~
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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