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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量tvb now,tvbnow,bttvb7 r, e8 v  k, ]/ t8 A6 Q
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
8 Z. |4 A0 k- Z6 q" K$ i, Y公仔箱論壇做法:
# y3 B3 n/ T$ v* f( W1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用7 H; k1 i$ J: w6 d6 A5 f
2.大白菜切絲、芹菜切末備用' H1 }  [1 l. q4 H; o( Z/ t
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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