材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量: N" @- D0 c9 u: A& _6 W
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量5.39.217.769 Q6 B; \3 V8 F4 N! D4 p# ^( [* z
做法：
7 _/ C- k/ C( v9 m! F4 Y- E- |5.39.217.761.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
4 }! j9 i' G4 }' E4 @2 P5 H$ _2.大白菜切絲、芹菜切末備用公仔箱論壇 e4 E8 @( Q8 h# N
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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