材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
" O9 i$ J7 g5 \7 e9 C調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
6 }6 a0 A0 n) B. Y$ {5.39.217.76做法：9 B$ V- O( P8 W* K" e' p- L4 G
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用/ o9 M7 P t: L) W1 N' @; H$ t
2.大白菜切絲、芹菜切末備用公仔箱論壇& r0 n0 C% U1 T: H* f
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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