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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
& n$ E- G% u1 S2 T6 r, Z9 n調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
' D5 E' m0 p4 O7 V& \+ k公仔箱論壇做法:
* \# [, J* h& G" J4 c! N  A/ ?公仔箱論壇1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用tvb now,tvbnow,bttvb+ [* m. X/ n  h3 b! Q" a' D
2.大白菜切絲、芹菜切末備用tvb now,tvbnow,bttvb- T( o7 |3 a6 [
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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