材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
' v# Z R. \5 f2 Y3 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
$ U% @- m& ~. D) `7 n/ t1 K做法：
1 w8 }# [5 v5 ~0 e8 s1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
: e- j* x& O6 V" Y: @6 L2.大白菜切絲、芹菜切末備用
4 K Y0 i+ g" ~& |1 ]& jtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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