材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
, M6 }% E0 \/ C+ G4 w' U調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根5.39.217.76" z; @% x2 b5 u) \6 G
作法：5.39.217.761 {. e0 H* h+ E2 U4 z7 S: O
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
J6 J A. h4 X' c公仔箱論壇2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
) y& P, x: B3 L# S& y o/ H7 f公仔箱論壇3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。 |
發表於 2015-3-30 10:44 AM
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