材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
# S0 G8 z" O3 L: r+ b1 @6 x2 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
6 j3 e6 e4 h4 w作法：公仔箱論壇/ ^) ?" K, M9 e: s
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。/ S( j+ Y6 o7 s& A& c7 y
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
, ]& S3 G* d* V" ?6 l! L& D5.39.217.763.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。 |
發表於 2015-3-30 10:44 AM
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