材料：
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( ]% s. f5 y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb銀芽 12両
- H1 w* H- _" |% |" Atvb now,tvbnow,bttvb蔥段 適量7 c5 s9 E) x0 t$ S) X
韮菜 4両5.39.217.76$ r$ v3 _( N3 J; r3 D+ ]
火腿 4片! L0 Z6 w) M: \% `7 h0 J
3 U) `3 T* a$ J$ `5.39.217.76
, [; [' O. H# |; {) w調味料：
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生抽 1湯匙5.39.217.76* @$ J1 r+ E+ I% S9 k! | y/ j
老抽 1湯匙
2 P% R) c) B2 Z1 a5.39.217.76胡椒粉 半茶匙
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' A( O( v9 t4 W4 e做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ J ?) e" W. L4 c& O
- 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
- 銀芽洗淨，瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成
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發表於 2015-3-30 04:40 AM
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