材料:
: R! M! z$ f E4 H% i8 [9 t1 ~! O麵餅 2個' _! K" D6 y @# E
銀芽 12両$ X& `; V/ W' f- J6 a$ O
蔥段 適量
7 Q* J V, h" [: H: V韮菜 4両) n+ m* x& P6 p/ H6 h, _
火腿 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- v8 {" d# k, _
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調味料:
/ |7 ^. j0 h$ Y; S( qtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙5.39.217.76; V* [/ P u7 _1 v" B
生抽 1湯匙公仔箱論壇3 |' u- n% [5 c4 H
老抽 1湯匙
V" I- {3 y1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙& w# Y& W/ W3 U% C8 c b
*甜醬 後下5.39.217.76; D& i- f* U$ w7 Y! c
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# x- ?8 u( v( l' b N$ j: l" C2 ~5.39.217.76做法:
# U! M6 Y T# ]$ A& j- 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
- 銀芽洗淨,瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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