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材料:
- h+ Z/ O* H( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）5.39.217.76! C8 b! J$ ]+ |7 f4 {% d
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; I3 l- d G9 b) ]! V
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醃料（蛋）：
3 ], R0 r0 U. E" w% C" J) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:
1 w! r- ^) R+ e. x& k% ltvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。5.39.217.766 ^- m+ G. x* N- `" d9 V9 d) `
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。5.39.217.76' @9 s6 D2 O7 R1 e F6 m
, [0 F! t2 q( F! B3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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