1 a/ T0 n8 Q f$ \" Y公仔箱論壇材料:
) Z+ [; A, K% d2 ~# u5.39.217.76蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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0 K4 I1 P8 R& l5 O3 i% P調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）： 1 B3 r. E$ A: m; C; U
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:
2 V' u5 v. C7 m% r7 W* N5.39.217.761.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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: F& k$ ]( q$ s' t! @5.39.217.762.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇% d& h$ P. D* ]1 \5 s
! t3 f: U3 T! ~! T$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。tvb now,tvbnow,bttvb3 x. ]$ M, f4 b. r. q& X) [
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb/ j; v% J6 _- S2 n4 q( i+ O y
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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