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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵


8 i2 ^0 o! H2 f, U4 J公仔箱論壇材料:     
" s! I1 Y4 X! d1 ?5.39.217.76蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)0 Q. S8 k, z2 Y

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調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! @5 Y) c) {# d9 k
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醃料(蛋):
  R6 {, t' i3 k' {; P2 Z' ?公仔箱論壇鹽半茶匙、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 n, z  v& X, r; L( A# w

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做法:     5.39.217.76: |& _0 E: y% ~5 _6 k6 _
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。. s7 s+ W4 R! q- }& `, \

/ t! P) z$ T0 e: s% z% B( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。: c/ p) O0 H9 v6 L% R5 u3 ?

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