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材料: 公仔箱論壇( F; W- m; o) C7 F2 o6 f
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb* [* m- i; q# \; _4 m3 @1 @
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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7 k% D* } U2 V5 \; O$ W' o. i醃料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb. I9 w% |; r5 q! e2 z2 u
鹽半茶匙、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 f6 a6 s0 y" `7 N4 W
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; l3 T! V: z5 d# W公仔箱論壇做法:
* h, Q/ _. x. l7 e1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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8 \9 J, G$ M9 S2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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& r0 R; R4 i( a3 M3 E7 |2 a% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。公仔箱論壇- ~/ S M1 ?) O! T+ `# x
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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