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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% V; g/ s& e1 E9 a/ S% m
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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8 J& E( m$ m/ x' \! z$ g3 K( g5.39.217.76調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 5.39.217.76; a3 I M" N5 E; d( Z! u
% k o% |9 b7 @& ^% @: j p r% @醃料(蛋): ! `8 y8 o% x9 c' j+ |8 X8 ]
鹽半茶匙、上湯3/4杯8 E! ^: b; D( |
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# [3 C- l L) h4 A. M, e5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb. X o2 T+ [5 o
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: C0 ?& g; a; I
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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: b$ s: N8 b+ F; W公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。公仔箱論壇4 o& k5 o% N4 O4 Q! ^
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