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材料:
$ ]) M! `$ j9 E5 ]" K$ c ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）： 公仔箱論壇: ]4 V7 }5 c% ?. z2 r$ Q s
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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( B |6 s! U7 F- C1 v3 x Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ x6 I- d V/ `9 o9 y" btvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! e6 Z' V! o1 b
: `* M4 k" D, m7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。+ `# N J$ N3 L2 q
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 f! M8 z' c- ~+ M$ S6 k
4 ]' F4 }0 y7 J4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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