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材料:
+ f3 [2 z. M1 F" K4 d' W公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 5.39.217.76& }) y1 A6 ]3 ?6 A4 J
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醃料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! d$ y: v( @7 V) _
鹽半茶匙、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ j( r, | d) Y' v
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9 h8 p0 A& A: t g8 z' Z5.39.217.76做法: $ i! w* \! n( W' I2 S# r
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。+ H7 a0 W: u: E9 Z! a
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇6 E, i/ o$ B' m" W8 J5 O4 C
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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$ \# J$ S# k1 @公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。% r- c0 h9 M6 D
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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