* }( s6 N* [$ Q+ k: C5.39.217.76材料: - {8 r. h; @' I* ~0 F/ M
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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/ p) j0 d8 R. V% l4 B調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 % b. U# t9 X0 Q' @: p
! Y) Z. x% y3 f* Z醃料（蛋）：
$ ^; @+ c @0 A4 e9 t- `" R- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、上湯3/4杯5.39.217.76" a' R5 v" {1 h' P2 ?! _, t
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做法: $ n# ~% m* W' I/ V- I7 r' A
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。) b. g) m" f3 N' {" l# n! t
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇2 Y6 H, h P: h4 f w3 K
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. [+ g* ?, R& z8 y
% L7 p* @/ m, D* \2 \5 M. G) E4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 Y: I3 [* Y, |( x+ P1 ?
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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