1 W6 k1 F2 {1 m. G6 g: d5.39.217.76材料:
O! j/ j; d6 p: z% S' k公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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T* A) H# {- Z5 K ~. ?- M" [5.39.217.76調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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2 m: S& x7 C' T% u公仔箱論壇醃料（蛋）： 5.39.217.76' E ^3 x; X5 j5 I+ ]
鹽半茶匙、上湯3/4杯4 q' t. V& B' V0 K A& s3 U; c3 b
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M. Z; n0 F0 S8 y9 S做法: tvb now,tvbnow,bttvb& H' }1 l5 ^* o) {% K j. X% q- F
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 T' e7 U( k4 {% o, M
6 E$ N) ]& K5 ~' Q1 E2 H3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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