7 ?; k8 R2 T1 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! A$ _& H: s8 n. B) l9 L公仔箱論壇急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）2 W. D. ?4 Z- s6 k
/ G- @4 r5 \, ]0 u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S# ]% V& L4 A' P- Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. L$ M. a, K# P: F8 \8 H2 O) s! H
食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙
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& d, F0 P9 K, ? h. t8 }芡汁：
6 ^; [4 ^6 \+ P3 Y: Q3 h+ P清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
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做法:
! p2 e/ b. S8 z! l4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。4 p. @. {4 \4 T; x
, l: m8 H6 `: w6 h" O4 ^! @+ }5.39.217.762.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 d9 l% i9 {1 t
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3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。公仔箱論壇9 `& @+ }) R# S9 P
, h$ D' k5 n" l! h9 H4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。5.39.217.76- B4 `6 H( o* f; q2 t8 H
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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