! j* Y1 Q* f0 ?/ R6 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ M* d# B/ `- J- O急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）公仔箱論壇* _, R! I S5 C# _
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; s/ \! [1 g/ o2 K4 d1 T$ p公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.76) E* k# j0 X& ?7 Y
食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙
0 A$ N, B; [/ z1 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* ^% K7 [8 _
# b/ R& ?% n3 s# y& U- |( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
4 |# ~' {* j1 r! ?8 C* i0 x清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
& l/ L* V) C, v0 j9 E4 X: h; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 ~1 F8 E$ ]% g
) [4 \% H2 \" W% {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) D" ]0 {! c1 e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
5 a* q3 }; y9 h+ Z. p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, H8 R$ L- a* G0 |6 m! Y( z: n
2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。
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3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。5.39.217.76, n' l" @6 r0 H$ a" f
( L2 L2 K1 B$ I2 P3 u4 p5.39.217.764.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。公仔箱論壇/ `* t7 |6 s5 R9 J4 t
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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