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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) `. f/ ?4 z! T
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, x! U0 Q& O: G5 G, ]' i
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1 w2 m4 { R v$ [7 r調味: 公仔箱論壇+ L$ O l5 @& P2 ]+ g7 ?+ C
調味料(一)：
4 k9 Q2 C4 {9 f. d) `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb南乳1小件、黃酒2湯匙
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$ [/ A) W" S" [9 H% P q3 v% }2 X調味料(二)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* J: o* y' o% e" e. [
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙% I" U# k0 C8 h. c3 X0 L8 c# V+ w+ G
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" y% Z( J# \5 K$ ]9 {" j公仔箱論壇做法:
( @/ N3 N4 g# ]1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
1 `0 [( y: V$ Q) [6 ?5 ?0 q4 \' Z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# i. L5 j. }7 q5 Z
2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 l8 y4 I/ k" h& W1 w9 u
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 y( U% u! U0 M" x4 m( b
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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, C% T8 I' E6 \3 k1 Y9 t5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。公仔箱論壇0 L0 s7 h E r8 C
, x3 j& K) H, A7 S6 v! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
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