( S% E A* n7 E) t4 P) x材料:
; S8 V4 g4 e( C# X& Ktvb now,tvbnow,bttvb紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
% t3 c9 W. l; A, Z8 }& I4 {tvb now,tvbnow,bttvb" b. w2 L" E9 P; `$ @% j5 ?
" t& ~- D4 e3 m6 P) \5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb" ?* U4 B, N4 b0 H7 a/ M0 @
調味料(一)： ' ?1 {& P4 M2 S/ l7 Q g. K: E
南乳1小件、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- w; U$ V: o( f3 ]* R& n4 z2 n
0 N# ~8 D4 `: B4 c5.39.217.76公仔箱論壇& d- W1 b! S( r* x8 o; M
調味料(二)：
* m/ l8 K) _6 k \1 |2 ~( ~# Q& Htvb now,tvbnow,bttvb水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙5.39.217.76+ H, i& A6 {) @3 ~+ g" z6 k
5.39.217.764 M# J( D% k; }. i, j% b. ~, Z, z
- y2 U) c" D5 ^0 \- d6 K8 F: m8 }做法:
, [% J8 j* V; @7 K0 j8 D5.39.217.761.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j- f( I$ O7 r2 t) v. e# D
- a% h8 k0 s& I* y s: t! f( @9 Q
2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
) G5 J( E" M( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J- u! Y$ T8 Z. U5.39.217.763.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
+ e3 z2 T3 E! j$ P9 r& i2 f: R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# b% V( n/ l3 G9 u
4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。& r% h) l9 X' T
公仔箱論壇 J$ h0 |9 P( u, A, s G& [: k
5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb) q' k+ T2 v& a- z! e- n/ f
% ~: I8 }/ }/ N. e. c* z: {% t5.39.217.76 |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 