材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re
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% `3 |* @6 V% J9 r' ^" U* W/ _做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切; ( D* e2 h( G" Y7 b/ _
2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
% k* P1 |! p! `, h, P: I$ `5.39.217.763.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}
$ J/ g( A' L" M% W& h; I3 I# x5.39.217.764.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{
5 {0 O8 r1 B$ e7 s- a) l. g f公仔箱論壇5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;
. L0 P( z& W8 ?6 m% t6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
' C; P" j r* K' y7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |