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[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁


3 R+ D/ ^" b' P6 l. ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:        
  V" g! \" u. r9 R5.39.217.76三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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調味:        
+ b" {/ {; g9 r+ ]$ E鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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3 k: ]9 Q; [  W! `做法:        
/ s+ G4 ^4 W) a3 t- K公仔箱論壇1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。) _" o/ g9 H- g5 |

2 z4 d3 D9 d9 B% u  [1 N: G公仔箱論壇2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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