材料:
( L! v0 T; G* Y& L0 M5.39.217.76雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb' s' c- e# p& _: f# C; M
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調味醃料： 0 s* n4 X8 i* Z+ |. Q
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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5 P% p# B" m' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 Z- r2 V2 t$ E/ J1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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! M: U+ B, L5 x; m9 Z) j- G+ s2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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2 P+ g/ e* D5 m# X2 k4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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