材料: + q2 I* F% @/ n6 g+ x; A
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料：
( n' i' M9 b% i+ S- Y9 X" h公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.762 r3 u0 c. h8 w0 q, x2 q( r! @5 g
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A) l; ^% W1 K& |0 atvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 X: [$ y7 x6 k9 r4 u1 I( M
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。公仔箱論壇0 J3 P" K/ {3 z; N' Z2 J- Z
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb# B! v2 u+ B' e1 ]7 n+ p: C
0 n2 W. ^% ?- {' G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* V1 D4 ?! o
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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