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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
) }* Q; Q3 H$ V7 H/ p1 L* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯5.39.217.76; w7 E0 J8 @+ s0 m3 K
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* i* m" C/ }/ p1 @3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
7 m2 w1 Q( Y0 a! R. p& |3 w. \tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.766 G' g  n1 b6 i- {( [& X% U. K

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做法:     
- M8 X& @2 W5 h5 H2 V1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
  n! @: ^" C) z& T( P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% f7 `3 r! L2 V2 _$ Q1 E2 H
2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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+ `8 m% p  N. c, h) G, z. K/ M, {" P公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。
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1 K4 s& R' G  f$ T0 E* v3 O/ r4 L5.39.217.764.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" e# s  z* C# k! O7 D5 G* H

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