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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) |+ B2 r- x
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯- L5 e" }% t! ^/ d

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調味醃料:
3 _) _* d3 v) M( z& u* `魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許( m* v3 x  S- K4 O' y
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/ l" f" a3 q' A) `' h7 ?/ ]4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! j! Y: n7 g. utvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* o& U5 j7 B# z7 ^5 T: j+ r

7 S5 k, H7 h$ [- O- R4 n5.39.217.763.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, P. k. \5 H" h, c; _

. o0 E  h8 C. b9 u- d+ j3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。7 J7 R7 k# }$ E7 a7 j+ m1 k4 r
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