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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
8 r5 V" v5 v' n5 @3 A8 S8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇( L8 E) [9 [. x0 Z1 ~

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" F5 @% t$ ?1 D! `, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
; I4 E0 S. f+ ~! R& ~7 u5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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: c' w, s+ h0 Q) n! q. {# |( `8 j做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: v2 Q$ ~& `- H6 w& o# t' x  x5 G
1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。公仔箱論壇) T: U0 g4 r: ]/ M$ h5 ^  Y! X0 ^+ d
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3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。
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) ]* I7 x# A! J' w% u1 E5.39.217.764.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。公仔箱論壇1 B' U+ e5 j! _. \1 R
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