材料: ( }. u; V: C* W+ e, Z) ~/ g' g
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯" w% d* i' @. j0 M3 w
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1 y! ]& J% J" D2 c9 \0 k9 c公仔箱論壇調味醃料：
1 u. G9 W' F u% P6 B) E" B魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許+ K, H* T' A8 P/ _8 v. U; _+ b2 d# r* j
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做法:
/ g4 E6 O4 |% _5 x8 ~公仔箱論壇1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' Q6 e/ s( q' S: @3 d, o
4 j" W( C+ T) B) D' @公仔箱論壇2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。: m% z, z( w% E& B+ @$ f7 {
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; z! m! Y/ y3 q( Z" N- _3 m
( U: a+ A! _# \+ a! U7 |公仔箱論壇4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 ~2 ^+ r4 t5 m; X6 F# X
- X K1 c0 Q2 n8 M, R' F. L; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-29 04:21 AM
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