材料:
7 F+ u8 C0 a7 v雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯5.39.217.763 z d1 v+ G1 N3 j* N. h
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調味醃料： 公仔箱論壇! C. p0 Z `; I2 v# a: E
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
' z- V* ~$ S8 ~3 U9 [) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
" [! F5 \, G7 W, h1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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% s$ s U' i6 o. }4 u" G) a公仔箱論壇2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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