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材料: 公仔箱論壇 f, ~8 @! n, t" e
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙/ @9 q9 A, f" J2 |
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調味汁料: ; t5 p& L+ |4 q9 j
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙公仔箱論壇/ I+ B( U9 j6 I8 z# ^. p: S
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做法:
2 ?: _# C. K7 j. y. z1 y5 x公仔箱論壇1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。" v. o6 z) ^8 U5 i( T
6 ^: a2 M4 `! Q! [, j2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。8 A& D9 D( i, {
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。公仔箱論壇' O. N/ r' I2 p( x9 D/ U
( W$ o8 B0 p: @$ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& c, {, v2 X I) U
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