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魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76: }$ ?- G: R+ D* \
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7 |/ s% \' ~5 ^; z# E1 B調味汁料： 5.39.217.769 U$ \, d. X" ^# {- ^& x
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙公仔箱論壇" y$ W4 ^ L" W5 [
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. D5 M& T, H0 c9 A) H/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) i+ A1 Y$ ~3 ?4 ?, ]/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。% s: c3 J. J& A4 `# h" h1 u( K
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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