6 ~5 b0 n B3 i3 r Utvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇2 }9 H5 Q% T3 i1 S* M# m, u
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料:
1 ]3 n* B& X( m6 B( b公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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$ ^/ E7 [0 a& Y, k7 c: \5.39.217.76芡汁:
1 i) Z8 O) c5 V9 [9 a0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76" N+ j+ T; @: D2 ?
5.39.217.76. L. B% j0 H! o5 T4 }( X: V
3 E) j9 i; e) w公仔箱論壇做法:
+ A4 C" Z: }1 @) c6 E( O0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: \- \5 P$ }
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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