5.39.217.76* ], Q7 ^ p2 u1 B* V" V% h
材料: ; ], O; X) x E% v! `0 V
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
$ n/ B% ~1 P: X ?; h
1 ]. L3 N4 _) ?1 i* Y
) W; U" h' v" i. u6 U7 g# r5.39.217.76調味醃料:
) S3 c% `. S. j# p+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
6 V6 L. w, ~: K公仔箱論壇9 P9 B% Q; T( o6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 H: B* { G* C3 L5 ]
芡汁:
2 f3 H1 O4 e; i5 J8 rtvb now,tvbnow,bttvb水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
# e* R7 w; } N7 K8 n; p* O; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* v1 t& w2 O
( j3 I+ c, y( E* o0 Q! ]/ r- w公仔箱論壇做法: R: n( s1 J7 A. d7 k
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
: k) H, f8 ]) n) ]- M公仔箱論壇5.39.217.76! p. X8 v; Z- i8 J3 p" y4 P* \" }
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。5.39.217.76- g! m9 [7 q* j1 ]& b3 }8 p
# {$ P0 x: r+ ]& w. i. U公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& |8 y8 r5 z( n2 b. B( j" R3 G4 s, d
tvb now,tvbnow,bttvb" Y; i1 J5 y3 e
|
發表於 2015-3-29 04:20 AM
| 