9 w! p4 e# E8 u* h公仔箱論壇材料:
1 C/ b/ J, M+ }tvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
" ^. n5 t# A' Y, {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 D; f. X6 c# i
公仔箱論壇+ o; c& t* @$ U- h& N; C7 D, E
調味:
+ {2 a" d' w* e1 F8 D; `tvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
5 Y+ ?# u* p: v* I3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 d1 C. Z5 p+ t' _ ^, ?; g7 d' wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇( e8 J1 G) |: n+ @! R t0 N) S/ E: U
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。8 ?% I- Z5 G: ^4 h& A
' J; w* C9 ]$ l- F. k8 Z. W5.39.217.762. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 V" D* u. ^ N
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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