+ p) u9 b2 e' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ x9 ~/ O3 W' U% [# C7 ?( G史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
+ K; q2 I! s% b/ y/ K% V, P5 K' e7 K1 \& L" Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 R( a0 w* ]- s- L4 Q; B
調味: : l6 J- [1 ]( O9 R/ R [. J# D6 _
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
; d0 `; r$ M7 H# D( A; S" x2 i公仔箱論壇
* Z1 X' M) E' f; H4 J# R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 ~: j: _9 R3 `, o" w
做法:
2 |2 ?+ n' m5 R1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。5.39.217.764 B9 r/ e8 s+ q4 @
* U; ^9 u; K! z# ~0 ~2 b6 F5 A2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) ^' D- S8 n# u, b6 p
0 ~7 I' x5 l9 z) _& M0 g3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
* r: E+ z: G' g& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-29 04:20 AM
| 