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材料:
7 W- t0 t2 J3 }6 @1 F1 v史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒5 U0 \, }* g: [( t6 P5 ?4 F
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9 Q" R' q" z3 i; m: htvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ r- A9 H: T' b公仔箱論壇史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ M0 a; \. D; w" Q7 k3 z
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做法:
, {: d* x+ p' Utvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& V2 e5 ?! |% f
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。5.39.217.76+ y: r8 Z5 Y1 g& H1 y4 W! u- z' B
; D& ~& B2 Y* T. c+ N( T公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ @# x: l- V
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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