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% g8 ]- R ?6 E7 z: H' x0 T5.39.217.76材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& i# a3 h3 z+ l
1.少肥免治豬肉 120克
0 v4 o* h, k) V3 {* M公仔箱論壇2.龍口粉絲 80克
2 d0 ~+ A: Y( O0 Y4 Y3.油 1½湯匙5.39.217.76& X+ o7 t: Y1 p7 Q
4.乾葱 4粒（切碎）
) L+ i* D1 K' h8 H0 y( w# w; j5.蒜頭 2瓣（剁碎）
; r' c! o1 k' T$ { ^. _- S5.39.217.766.薑 1片（剁碎）
4 R. v' j! Z( b# {5.39.217.767.指天椒 兩隻（切粒）公仔箱論壇& U0 t& e! |0 k4 e) E1 Z7 k
5.39.217.76/ a( g* Q' Q) O( D& r
豬肉醃料：
0 u0 M- p0 I$ i, I8 g公仔箱論壇1.生抽 1茶匙& i: _& M/ Y1 \. T2 {
2.蠔油 1茶匙
0 E+ F& d. K' I0 R. \3.糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; r/ H9 D) @- s4 b- Q9 {$ Z1 D3 S
4.酒 1茶匙5.39.217.76% [, a- A; J* |$ i) r# P. [
5.胡椒粉 少許公仔箱論壇) A" O8 D: e6 k) Q$ B: q- N
6.生粉 1茶匙
9 j' e: \" K0 atvb now,tvbnow,bttvb7.麻油 1茶匙公仔箱論壇: W" |: i4 Y) e, A" Q: I0 b% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* Q" b7 M. f# J" o3 w7 q/ r
粉絲調味料：
; U$ }$ ]' Q7 U* J; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無味精清雞湯 1/2杯' ^" { H2 p5 J8 k P
2.鹽 1/4茶匙
2 T, ]0 @0 ?+ w/ C$ a/ q* A3.蠔油 2茶匙公仔箱論壇2 W$ n% u/ o0 _: f2 ?! s/ b6 m
4.麻油 1茶匙
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* R4 B Q0 z" n8 z0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 e8 X7 h) x3 V. E公仔箱論壇免治豬肉用醃料拌勻待用。
6 c! [& y* ?$ W1 ]2 n2 x3 H5.39.217.76粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
6 x9 w0 U: o3 V* gtvb now,tvbnow,bttvb指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
6 x$ X2 ?5 [8 g& B3 g用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
c# p3 h, u+ F4 t3 H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。5.39.217.76" b# q. a6 P [/ X! k# h1 v
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
; {! U0 ], O4 Q4 h* m5 rtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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