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冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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調味: 5.39.217.767 P( n9 F" ]- b' |
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙5.39.217.76/ z4 T$ r& I" }/ I! n7 c8 E
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做法:
0 ~9 S; |& v4 w" [' Q公仔箱論壇1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。公仔箱論壇8 S; J1 y3 j& ~" K+ n. @, p/ s
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2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。5.39.217.767 N3 G" D( ]! n7 {: e8 o% ?
; u/ t9 v: L) U& ctvb now,tvbnow,bttvb3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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