1 Q8 } S8 ?0 j9 o: a% }公仔箱論壇材料:
) q7 f! W, S0 S6 I9 t鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)
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# `1 x5 K/ e. j( q$ f2 `調味醃料:
! G7 [! f5 `6 q' X2 [, u, _tvb now,tvbnow,bttvb海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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+ a/ `* e9 h7 N9 H5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- J6 x3 Y: w4 l
1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。" r$ f# h+ E f7 y8 E/ d) G8 z
, t3 c. [2 S9 |# m4 P4 t公仔箱論壇2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。
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3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。公仔箱論壇: V; n' z& L" T8 V3 ]
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