9 t: Z! `- _+ e5 a$ ^) w
材料: $ h0 b* Q3 W$ C
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）4 U- T, c* k$ ~3 c3 |7 M
6 o R2 b: r% F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 b- O7 h8 \4 z- F
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 y+ ~4 \# N; r# h* T
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
% ?+ ^/ W9 B& r: X) K/ y6 L: Q( ~& ^% M X' C+ Z' p) ]
9 |$ M, I J0 w' Y- z/ [; f" Q公仔箱論壇做法:
: z6 Z4 _3 h; c5.39.217.761.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
2 O: E4 M2 s1 @5.39.217.766 E+ ^; V P( j3 G/ L1 c) b+ W
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。5 |- n7 D6 R t9 L
$ Q( x% `( I8 {, K5.39.217.763.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
4 M: J# w8 m1 X% k& i/ f) H0 U公仔箱論壇
5 L9 c+ p4 C9 y1 J公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-28 04:19 AM
| 