; _& N) w* T* Q8 a材料: 5.39.217.76- P* N9 {% G. W" s. O
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 J" l# x/ N3 {
$ x5 o8 V( _" @7 P1 l# R- V3 j
8 R% Y! m8 E: L公仔箱論壇調味醃料：
) q" v- s1 e: v7 B5.39.217.76海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
3 L% y& @$ D* C( T% C6 t# stvb now,tvbnow,bttvb5 B5 Z2 Y) |0 t/ f& F
tvb now,tvbnow,bttvb& ?% ~0 X# ]/ O! F2 j+ g
做法: - R6 a% u) J4 h% v
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。) S% e; @4 p! M
/ `& V4 x6 ~9 j5 }2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
9 Q9 U U( d9 [2 K. K/ B
+ Q e' ?* D' l5 z' f4 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。: w+ w5 M% ?* P: W' n9 M
5.39.217.76. A7 i: a% R! ^. K0 P; u! n8 X
|
發表於 2015-3-28 04:19 AM
| 