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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
) ~2 R" M* o8 n- C* c, P5 b4 o, Vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料: 5.39.217.76: [5 F9 |2 d+ _3 ?
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇$ O4 l7 @* ^+ {: h8 b
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! w. h4 z4 |' M' O3 v9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     + d7 x- E! N: T* i! x1 j
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。5.39.217.767 H$ e5 N  h& }0 S% A# o9 L$ m+ b

8 Y. _3 T4 b2 ~8 w) u公仔箱論壇3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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) o' k" o# k. V; _7 y8 ^公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。公仔箱論壇9 W+ }+ [6 E* C$ j2 s: F
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