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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗


* a) e% q7 ]) Q4 W" m  G公仔箱論壇材料:     $ Q% Z/ q& }; X( W8 u: z; ^5 X* H
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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8 a/ g- o1 ^5 Y, G1 {7 H4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb6 @& t9 b8 U. j& N( C) z/ O
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
: p# z3 u( s1 g+ ?5.39.217.761.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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, e" c3 z! t1 ~4 R4 r0 h* @$ U6 F3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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9 O1 i. R+ G  q( B4 m4 ]% g4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
6 W2 o( R: o. M, w# Q) m/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  H$ u6 {" m/ k$ p
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