. ^, p4 I7 J0 h" i& A5.39.217.76材料: 公仔箱論壇: f4 K3 O) ]/ ?8 r! L
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）) ]1 N* S* e7 f1 a Y3 D7 G1 v
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調味汁料：
' [7 G# i" z( G; e4 C. z" ]公仔箱論壇雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 C( o# ]1 ~8 L+ P; ?: d2 U% x% U$ v
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) q- [# z6 m7 b6 p( u" M( g7 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇) u" j; v6 a5 M" X
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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& X2 g6 d2 G" |2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q' A3 s' K# i$ [, t5 c: X6 y! }
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" O4 }0 ^" ~; }6 B. e/ D
" w+ T4 v* D1 Q" ~' |4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。7 _! Y/ Q6 E1 k
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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