材料:
7 t0 \& w( q4 r; _0 b: _5 V豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙; u5 B& Q- a1 ?% o3 X7 s" t/ `
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調味汁料：
7 m! E( d( H; C! \4 h& x" o+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 d* O# Y( p- {$ W+ f: s5.39.217.76做法: % `2 {# A" C2 |! l+ F
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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( C$ _ c4 E- z3 |* w4 K+ u$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。5.39.217.761 |" g% j6 Z2 b% w$ o1 }
{. r9 V1 b7 b& N3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。8 [: q8 ]* M0 S$ h( Q$ H% s
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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