材料: : L& d# V! {: _$ E, V
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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( j( k/ o% {. C) I* ~" J調味汁料：
5 p2 [' @! L3 r" e; W1 v* s5.39.217.76上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 g, L1 J0 {. \
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; q* |% a6 L9 }& b. o( Z) W% G' y2 V$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.760 U! R c1 x3 N# X+ A
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb' h$ {0 r) a5 |1 r9 ~" G
/ Q4 v% P% B+ c: H% J3 X, l公仔箱論壇2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 B& [0 y9 e7 y" i' G
) p$ ^ m' F1 Q1 u$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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