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材料: 3 d7 j9 [4 ^7 x- _9 j
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料：
8 s3 @% N. j I) I胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' @% Y& y4 [' N) t" S
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* m; E) o0 \, U6 wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： ) s& H# t! F3 T% W3 j6 h0 I8 x
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T: _0 S# F( V+ Z% g9 A
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* ?8 m; P. i# c* H% d" ]5.39.217.76做法:
0 n8 P; C4 t# E* o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。公仔箱論壇 a8 R' y6 [" n3 Y& h5 ^# _% L. P
5.39.217.763 @2 k; \4 P! w( s7 V* ~
2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。) p" y$ i3 N. r5 ?. k4 F
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4 }! `4 S* \! f) x* k4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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