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[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲


7 k+ X3 i: b. Y& r! \% F# c& `: Z5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  w9 A& I8 n- V
調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)' {/ e3 [7 o& N2 I: p
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' q' j1 ]4 l: e5.39.217.76調味料:
& z4 i6 X* t. |* Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙 公仔箱論壇! L% M. c( F' C$ G, u4 b

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1 V5 Y& i; a, }$ M0 x+ rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
" b  a( z6 Z% Y( R1 p% l, z$ {, b水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 n5 B) n' S" D6 d0 u
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做法:     0 U+ A9 u/ u# G9 i" d
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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8 |6 b# E" a: {7 y: v5 c2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。
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3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。
8 B: S% Z0 q5 @4 }1 y; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O& _" U' f- x2 K7 c1 C7 g  o( Y; i4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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