材料:tvb now,tvbnow,bttvb) _: A ^( J4 C. X# d2 {$ r. o
雞1隻（斬件）、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片
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9 d9 U7 [6 z6 y7 G$ u4 A) o8 T% C# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 H6 r% G0 d: ?1 }. z& M
1.將雞湯倒入鍋，下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮，開大火煲滾，滾起後轉細火煲約45分鐘。
! h; i! m+ Q/ ^# N. B3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.加入花雕酒及冰糖，開大火煮滾，下雞件，蓋再煮3分鐘。公仔箱論壇: p0 W w9 [8 | x; n' R O) \
3.最後加入少許鹽調味即可。7 i5 `, R1 ~: V. H; w
7 R$ v% w5 v; O5 ~& U/ d+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
& O( M7 W# H8 u6 |* c5.39.217.761.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味，用砂糖的話只得甜味。& J' \9 ~( C2 j2 Y1 l! K: I
2.花雕酒有好多種，建議用八年陳花雕，比起普通的三年花雕味道更香醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' M. V0 ~ V6 x4 N1 @1 A M9 Y, A
& A2 i) L) p M5 P2 \1 n% q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- h. z* G7 v! z5 `
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發表於 2015-3-28 01:46 AM
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