' Q2 p d' j% i* f& j! W5.39.217.76材料:
9 n. {2 ~- ^# X2 y6 ?5.39.217.76史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡7 y- N0 g. P' q
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許7 p/ W" \$ `/ F5 W: {
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, f; a& ~2 [# Y- u) k8 S" u公仔箱論壇做法: 5.39.217.76+ i% i+ O3 U! t$ G6 G/ n
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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