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材料:
0 n2 `) I& m, \( _6 n# F公仔箱論壇白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)5.39.217.763 R9 |% N8 _2 S5 f' ?+ A7 l* `' ]# w
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調味: 公仔箱論壇: h( D/ u- {9 v$ b
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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做法: ! U" D6 c0 M9 j8 v9 F" l
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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; j' A5 S1 {, w2 [& i% K4 {& B9 ~; |公仔箱論壇2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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4 \2 j1 F2 w- s/ z% f$ \8 q/ |) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ a' k& d3 [7 H0 N- b6 J5 y. g
% E* ~; A. k, Q2 H公仔箱論壇4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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